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| 圖：憶聲健康飲食新觀念講座12月1日免費參加。 |
觀念，憶聲電子集團憶聲科技文教基金會將於12月1日下午在中壢藝術館演講廳，邀請長康醫院毒物中心顏宗海主任，以「健康飲食新觀念」進行專題講座，以深入淺出的方式，暢談正確保健之道，現場免費入座。
憶聲科技文教基金會專案負責人王惠敏小姐表示，隨著網路發達，許多醫療保健訊息現在唾手可得，但是不正確的養身保健資料卻也充斥四周；事實上，「錯誤的知識」其實比「不知道」對於健康的危害更嚴重，面對潛藏的許多致癌致病因子或錯誤的保健行為，與其自以為是或因循惡例，倒不如尋求專業醫生的協助與建議，才是正確的健康養身之道。
王惠敏指出，目前已知經由飲食控制、不抽煙、不喝酒，可降低約70%的癌症及慢性疾病發生率，若能維持適當的熱量及蛋白質攝取，平常並食用足夠的蔬菜水果，不過量攝取紅肉，多吃天然食物，少吃醃漬類等加工食品…，都能減少身體的負擔、避免癌症等疾病上身；此外，烹調食物時若能多加注意，以少油、少鹽、少糖及低普林的低溫烹飪方式進行料理，並嚴守不抽菸不喝酒的生活方式，就能做好基本的身體保健工作。
顏宗海主任現任林口長庚醫院腎臟科教授、臨床毒物中心主任，更協助參與包括行政院消保會、衛福部食藥署、環保署、經濟部檢驗局、以及多個地方政府衛生局的食品安全與毒物諮詢工作，專業經驗非常豐富，現場深入淺出地為民眾分享正確的保健觀念，歡迎蒞臨聆聽。