2019年12月11日 星期三

食尚社區 營養五告讚 國健署舉辦108年度全國社區營養推廣中心成果觀摩會

【台北訊】為照顧長者的營養健康,國民健康署補助各地方政府共成立34家「社區營養推廣
中心」,讓營養師走入社區,提供因地制宜的長者營養照護服務,並於9日於臺大醫院國際會議中心舉辦「108年度全國社區營養推廣中心成果觀摩會」,邀請社區長者、營養推廣中心、衛生局所、醫事機構、專家學者、公學會代表等,透過觀摩學習,期能提供更完善的長者營養照護。
    根據2013~2016年國民營養狀況變遷調查結果,顯示長者的乳品類、蔬菜類、水果類及堅果種子類均攝取不足,尤其是乳品類不足1份及水果類不足2份之比例高達8~9成;有鑑於均衡營養是延緩老化、活躍老化的關鍵,社區營養師無不發揮創意及巧思,把國民健康署推出的「我的餐盤」及「三好一巧」健康均衡飲食原則,發展出AI營養機器人、營養卜卦遊戲、阿嬤家的冰箱等融入長者生活情境的互動教具教材,透過有趣的方式提供正確的營養觀念。
    為讓長輩更明白怎麼吃才是健康,社區營養師深入大街小巷,輔導據點供餐人員、餐飲業者,運用當地食材讓餐點變成在地口味,符合老人家記憶中的味道,同時也讓據點的長輩們在相互陪伴下一起開心用餐。社區據點的陳太太開心分享:「社區營養師傳遞的不僅是營養知識,更有如同家人般的關懷與溫暖,讓原本因病而足不出戶的先生,變為期待參加課程、與他人互動」。
    此次觀摩會除頒獎鼓勵各縣市社區營養推廣中心、邀請縣市進行分享外,現場並採用電子看板展示社區營養推廣中心推動成果,也讓與會者能實際體驗營養師們用心設計的教具教材;另播放社區營養微電影,傳遞社區營養師與據點長者間的溫馨互動和感動故事,呈現社區營養服務的多元面向,讓大家感受到「食尚社區營養五告讚」的精神,勉勵正在社區崗位上努力的夥伴們,開創社區營養照護的使命與價值,持續朝向提升長者營養健康的目標邁進。
    108 年度全國社區營養推廣中心成果觀摩會得獎名單:1. 最佳行銷策略獎:臺中市、嘉義市。2. 創新服務模式獎:彰化縣、臺北市。3. 創新媒體教學獎:屏東縣、基隆市。4. 團體衛教優良獎:高雄市、新竹縣。5. 感動服務獎:雲林縣、新竹市。6. 資源整合獎:南投縣、桃園市、新北市、臺南市、嘉義縣。7. 地方特色獎:宜蘭縣、金門縣、連江縣、臺東縣、澎湖縣。8. 高齡友善健康飲食獎:花蓮縣、苗栗縣。