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| 圖：陽明山有多處休閒農園提供民眾踩線活動，品嚐鮮美山藥、體驗藍染。 |
今年士林區農會帶領一同深入陽明山山藥園，體驗農友如何種植山藥之「山藥園之旅x其境一日遊」、農業鄉村時代之「山藥當家x活力柑仔店」展售會、懷舊熱鬧饗宴等，體驗一系列從產地到餐桌的過程，好吃、有趣、又好玩。
臺北市政府產業發展局與士林區農會長期致力於輔導農民取得山藥產銷履歷驗證，並加強農藥殘留檢測，每年在山藥產季前會派專人至每個山藥產地採樣，送至瑠公農業產銷基金會執行化學法的農藥殘留檢測，提供民眾優質安全的農產品；而位於仰德大道三段旁劉勝旋山藥園、永公路315巷旁喜樂屋有機農場，是踩線活動好選擇。
在農委會及相關單位多年輔導之下，士林農民採用「天溝」栽培方式，採收時可維持塊莖完整無破損，產出品質極為優良的「士林陽明山山藥」，產期集中在每年的11月至隔年的4月份，種植面積約有10公頃，產量約有10萬公斤；主要分為「陽明山刺薯、白皮削、圓形山藥、寸薯」四個品種，營養價值極高，不論生冷磨成山藥泥或熬湯熱吃都適合。
北市士林陽明山擁有得天獨厚的天然環境，好山好水、土壤中富含豐富礦物質、水質清澈等優勢，產出品質極為優良的「士林陽明山山藥」，山藥肉質細膩、Q感十足；士林區農會於12月份的每個周末，在臺北市農會建國假日花市舉辦「士林陽明山山藥」展售活動，民眾可以直接向農民購買產地直送，或親臨士林區農會直營的「活力生活館」購買。
陽明山曾是台灣藍染重鎮，因生長環境適合，陽明山溪谷附近曾廣泛種植，「菁」指的就是藍染原料植物—「大菁」；現在陽明山也有多處休閒農園提供民眾親手體驗藍染，使用小道具與橡皮筋捆綁後放入天然染劑，打開後便如同自然萬物般，次次都不盡相同，讓人驚喜連連。有興趣的民眾可洽士林區農會推廣部(02)2882-8959分機 501~508洽詢。更多山藥季系列好康活動可關注「士林陽明山山藥季」粉絲專頁(https://www.facebook.com/2019yam/)，或到「士林區農會官網」查詢(http://shilin.naffic.org.tw/)。