【台北訊】還在孩子挑食感到困擾嗎？或是為每天餐桌上千篇一律的菜色感到厭倦？快上Accupass報名「國產米手作飯糰講座課程」，農糧署為讓國人愛上臺灣米的好滋味，邀請超人氣料理達人、5星級飯店主廚及國際廚藝大賽金牌得主開班授課，由專業的料理職人手把手的教學，用臺灣米做成營養、具創意的手作飯糰，不論親子同樂、聯誼交流、情侶加溫或獨饗美味的各種溫馨時刻，都能為生活增加滿滿儀式感。
飯糰，我們日常的國民小食，是許多學生和上班族的早餐首選，也是午餐或晚餐的簡便料理，更適合用於外出野餐，郊外踏青及戶外運動等場合，好吃的飯糰最重要的靈魂就是米，選擇優質香Q的國產米，搭配日常生活常見食材，再點綴創意，有溫度的飯糰就可以溫暖人心。國產米軟黏帶彈性的口感最適合做飯糰，尤其米飯放冷之後，慢速消化澱粉及抗解澱粉的含量會增加，除提供飽足感，也能避免血糖忽高忽低，是非常適合國人的健康飲食新選擇。為讓國人深度體驗國產米好滋味，以「飯糰」為主題，規劃一系列活動，由「國產米手作飯糰講座課程」於4～5月率先登場，緊接著9月初於華山文化創意產業園區辦理飯糰嘉年華親子活動，11月份邀請全國料理高手以手作飯糰料理來一決高下，希望透過講座、競賽、市集等活動，由不同角度鼓勵國人多選購國產米，用輕鬆的方式為家人及朋友做飯糰，讓手作飯糰料理變成一項全民運動。
農糧署為讓國人更認識國產米的特性，如何結合在地食材及外型變化，做出賞心悅目、美味好吃的飯糰，自4月16日起於臺北學學文創、臺中弘光科技大學、臺南中華醫事科技大學及高雄餐旅大學辦理共10個場次「國產米手作飯糰講座課程」，每場次限額80人，報名費只要小資價100元，就可以享受貴婦級的手作飯糰教學課程，有興趣的民眾快上Accupass網站，搜尋「國產米手作飯糰講座課程」查詢課程資訊，快來為孩子營造幸福家庭儀式感。