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| 圖：台北市特色農業體驗之旅，馬丁農夫帶領走訪內湖西北隅的白石湖休閒園區。 |
湖西北隅的「白石湖休閒園區」以及木柵貓空茶山的「威叔茶莊」，搶先體驗草莓、冬茶等特色農產品。
台北市白石湖休閒農業區發展協會發起人代表林清立先生(馬丁農夫)表示，「白石湖」因早期出產白色砂岩而得名「白石」，為北市最著名的草莓園區，近年來在市府輔導下，規模穩定成長，草莓園多以溫室種植為主，並配合草莓產季發展休閒觀光農業，是許多市民朋友體驗半日果農生活的最佳去處。除了草莓之外，白石湖地區還種植有蔬菜、蕃茄、瓜果…等作物，目前更配合政府發展有機農業，許多農園紛紛加入有機耕作行列，並通過有機農業的認證，致力讓大臺北地區民眾得以玩得開心、食的安心。
威叔茶莊負責人木柵區農民陳威志指出，臺北市南港區與木柵區是「文山包種茶」與「木柵鐵觀音」的發源地，傳承至今已餘數百載仍歷久彌新，南港包種茶發酵度10～15％，外觀色澤墨綠鮮麗清淨，條索緊結自然彎曲，似花香幽揚無雜味，最佳沖泡溫度90℃，茶湯水色明亮清新蜜黃，澄清不混濁無雜質；木柵鐵觀音發酵度40％，外觀腰鼓筷帶青蛙皮，玄米石鏽弱果香，最佳沖泡溫度100℃，茶湯橙黃明亮顯油光。
陳威志指出，傳統的茶葉製法，相當繁瑣且費時，皆須透過採菁、萎凋、攪拌、發酵、殺菁、揉捻、乾燥…等過程；然而，在南港與木柵的茶山上，至今仍有許多茶農堅持依循古法來製作茶葉，民眾不妨來細細品味這傳承百餘年的茶香。