2017台灣美食展圓滿落幕 四天展期觀展逾16萬2,191萬人次創新高

圖：台灣觀光協會會長葉菊蘭與2017台灣美食展廚藝大賽金獎與團體賽最佳人氣獎得主客家委員會合影。

    【台北訊】2017台灣美食展「台灣繽紛食代」日昨圓滿閉幕，四天展期把台灣豐富的食
材、廚師的手藝、精美的食器及特色小吃，全面、完整呈現，最後一天進場人數為3萬2,799人次，四天總進場人次達16萬2,191萬人次，較去年美食展成長幅度約4.7 %。
    台灣觀光協會會長葉菊蘭表示，7月21日至24日四天展期吸引非常多的朋友一同了解台灣美食文化，台灣是個寶地，大家不必妄自菲薄，要以台灣為榮，一同創造台灣繽紛美食；今年的美食展除了更新更有創意，也讓大家享受飲食藝術，讓美食帶動台灣觀光，作為台灣觀光的引路人。
    備受矚目的廚藝大賽，團體賽部分金獎和最佳人氣獎由台灣客家美食交流協會獲得；在廚藝擂台區，在靜態展示區還有吸引大批民眾前往駐足，觀賞廚師們精湛的蔬果雕刻及拉糖等作品，在師傅的巧手雕刻下栩栩如生呈現出具主題的故事，讓現場民眾讚嘆師傅的巧思與用心。
    大會表示，這次展覽的觀展品質提升，並加入美食文化的推廣，在這麼多展覽的競爭下仍有微幅成長，感謝各參展單位及政府部會的支持；2018年台灣美食展已訂於8月10日到13日於台北世貿一館舉行。