圖:106年國產蜂蜜品質評鑑出爐,農委會主任委員林聰賢與特等獎得獎者代表合影。 |
特等獎13名,頭等獎81名,農委會主任委員林聰賢日昨出席蜂蜜產品驗證成果發表會,頒獎表揚鼓勵得獎蜂農;得獎產品均經檢驗合格再按量裝瓶,並黏貼生產追溯條碼(QR Code)及國產蜂產品證明標章,溯源管理更安心。
農委會表示,國內蜂農近千戶,養蜂箱數約13萬箱,去(105)年蜂蜜產量約8,200公噸,今年因氣候因素影響,龍眼蜂蜜產量僅去年3成,雖採收量減少,但品質不受影響。台灣養蜂協會自6月初起辦理106年「全國國產蜂蜜品質評鑑」,共有蜂農及產銷班員127人報名,初評經中央畜產會以儀器檢測分析選出,計99人進入複評。7月12日辦理複評,由國內12位學者專家進行品評,選出品質優良、風味及色澤絕佳之特等獎13名,另獲頭等獎者計81名。
農委會指出,參加本次品質評鑑之國產蜂蜜,皆已具備QR Code及通過國產蜂產品證明標章審核之基本要求,且限定只能以1大桶蜂蜜(約300公斤)參賽,獲得評鑑獎項者,最多只能分裝成406瓶(600 毫升,700公克)並貼上評鑑封條作為證明,因數量有限,每年都吸引眾多消費者搶購。該會為強化蜂農自主管理與產品安全責任,促進在地生產在地消費,區隔國產與進口農產品並建立追溯機制,自104年7月1日起,輔導蜂農申請生產追溯條碼(QR Code),目前已有774戶申辦取得QR Code,覆蓋率約占全國蜂農之80%,消費者可藉由QR Code充分掌握生產者資訊。
農委會並已輔導台灣養蜂協會訂定「國產蜂產品證明標章核發管理要點」,辦理國產蜂產品審查及證明標章核發工作,每批蜂產品先抽樣並封桶,經抗生素等藥物殘留檢驗合格者,再由台灣養蜂協會按抽樣封桶數量,逐一計量及按瓶核發使用標章,意即每一瓶貼用標章之蜂蜜都經檢驗合格,近3年平均合格率約為98.5%,不合格者均依法管制查處,不得流入市面。
民眾購買優質純正國產蜂蜜,相關資訊可上農糧署網站(http://www.afa.gov.tw,首頁/農糧產品消費資訊/國產蜂產品專區)、苗栗區農業改良場網站(http://www.mdais.gov.tw)或台灣養蜂協會網站(http://www.bee.org.tw,電話:04-23713681,04-23713621)查詢。