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圖:經濟部商業司李鎂司長(中)、桃園市經發局朱松偉局長(左二)與滷肉飯業者啟動儀式合影。 |
人次,引起熱烈迴響,列車9日在桃園遠百前的人行道廣場開飯,共邀集9家各地滷肉飯業者提供試吃體驗,黑蒜頭慢滷熬煮幸福味道,現場上「臺灣美食網」粉絲團按讚或是消費滿200元以上,可獲精美好物一份。
經濟部商業司表示,去年剛創立的My味廚房,也是105年金牌好店得主,使用的是黑蒜頭慢滷熬煮的滷肉飯;黑蒜滷肉飯的靈魂來自嚴選雲林大蒜,搭配精選溫體手切豬絞肉,細火慢煮,再配上優良臺灣桃園在地冠軍芭寶米,一口吃下去滿嘴的香氣,這就是幸福的味道。
這次臺灣滷肉飯節嚴選名單內,桃園共有8家業者,其中My味餐廳、新百王餐廳及溪友緣風味料理皆曾獲得桃園金牌好店的殊榮;當日現場的新百王餐廳創始於民國68年,位於中壢後火車站,堅持用新鮮食材的餐飲觀念、近期努力推廣食當季及產品溯源,連續103~105年獲得桃園市金牌好店。
滷肉飯巡迴列車邀請全民一起參加,假日逛街的同時,也別忘了停下腳步一同品嚐國飯;希望未來全世界說到滷肉飯就想到臺灣,來到臺灣就會吃到滷肉飯。活動詳細情形可上「臺灣美食網」粉絲團。(經濟部商業司廣告)