味全攜手學子打造台味創意新品 開發競賽決選出爐 優秀學子一展長才

圖：味全舉辦新品開發競賽，決選入圍5組同學與評審團及味全主管大合照。

    【台北訊】味全攜手青年學子將美好「台灣味」在地食材打造為創意新品；日昨新品開發
競賽決選，由「On My Way Change」隊奪下最佳「台味接班人」冠軍頭銜，取得20萬元獎金及企業實習機會；第二、三名分別由「味。全到齊了及Infinite Food」獲得；「We are meme」及「味蕾全開」則獲得佳作。
    味全公司副總經理呂學君表示，今年競賽主題設定「台味」，希望學生們挖掘家鄉食材及背後的動人故事，將『台灣的美味』推廣給消費大眾；味全公司近期結合在地農產推出的『農搾檸檬飲』系列，便成功將屏東檸檬的好味道推廣出去，讓更多人一起支持台灣味。
    來自台灣大學、北科大、中華科大、中台科大、嘉義大學、東華大學等近10所各地大專院校學生，歷經3個月五大關卡競賽，5組入圍學生日昨登上發表會舞台，以五分鐘簡報爭取現場觀眾目光；發揮創意推出在地台味好滋味，包括「午茶食光」、「優果粒方」、「實荔」、「優纖享用」、「薏聲晚安」等作品，並接受來自各領域專家評審的臨場考驗，最終綜合市調分數、完整企劃及現場評審給分。
    新品競賽鼓勵學生跨出專業領域，透過團隊合作將「台味食材」融入新品牌，並提供與業界導師面對面學習機會，歷屆參賽學生都表示收穫滿滿；味全提供競賽這個廣大舞台，讓優秀學子一展長才，未來也將持續投注資源、培育食品業界新一代接班人。