【台北訊】「2017精饌米獎」入圍名單揭曉，為讓消費者辨識及選購優質包裝食米，農
糧署自去年度起辦理「精饌米獎」選拔，總計吸引國內43家知名業者推出旗下共48件最高規格產品角逐年度冠軍。經過第一階段品種及農藥殘留檢驗、通路普及度、品質規格及食味值分析，於今(30)日揭曉「臺灣好米組」及「臺灣有機米組」各10件取得入圍決賽資格。
農糧署去年起開辦的「精饌米獎」選拔，無論是稻米產銷契作集團產區營運主體、糧食業者或自產自銷農民，在實體及網路通路販售的國產包裝食米產品皆可報名；今年為鼓勵全國各地最優質產品踴躍參賽，嚴格要求報名「臺灣好米組」產品須具備農產品生產追溯條碼(QR Code)、優良農產品食米項目驗證(CAS食米驗證)、產銷履歷、有機轉型期或友善環境耕作任一項；報名「臺灣有機米組」產品，則須取得有機驗證始得參賽。
農糧署指出，去年「精饌米獎」優勝產品，銷售業績明顯成長一成五至二成，因此今年每個參賽廠商無不卯足全力推出王牌商品迎戰，入圍名單將於12月12日(星期二)辦理第二階段評選，由評審團針對米飯外觀、口感、黏彈性、硬度和氣味等食味官能品評項目進行第二階段評比，當日下午2時揭曉臺灣好米組及臺灣有機米組冠、亞、季軍得主，獎落誰家。