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| 圖：黃亞細先生(左)將在新加坡傳承63年的好味道與品牌精神傳遞到台灣，並與和興餐飲公司執行長曾柏憲合影。 |
台灣百貨龍頭商圈新光三越信義新天地A8館3樓，開出60年來的首家海外分店，更嚴選台灣在地食材「究好豬」，僅取每頭豬3%的部位，搭配獨門胡椒與湯料配方，精心熬煮8小時，打造「38黃金湯方」美味秘訣。
和興餐飲公司執行長曾柏憲表示，該公司看好星馬餐飲無限商機，引進「黃亞細肉骨茶」登台，而為了在台灣重現潮州式肉骨茶的傳統老味道，黃亞細肉骨茶台灣首店的廚師親自到新加坡培訓，選用的食材亦經由新加坡認可，開幕後也會有品牌人員定期來台稽核，從餐點風味品質到食物安全，以及外場服務的所有環節都符合新加坡要求。
「肉骨茶」為新加坡人的國民美食，最初肉骨茶是碼頭工人充飢的家常菜，在早期運用骨頭與藥材、香料熬製成湯，工人在喝完後覺得身體健壯有力，至後期才被廣泛流傳。新加坡人認為肉骨茶適合一年四季飲用，尤其在濕熱的台灣更有助於將夏天體內的寒氣逼出。透過黃亞細肉骨茶的特殊湯方，除了美味，開胃效果極佳。黃亞細肉骨茶飄香至今超過半世紀，是赴星國旅遊踩點必吃的道地美味，期許透過海外首店開出，讓更多台灣人也能品嚐到這份美味。
黃亞細肉骨茶台灣首店共推出12道餐點，包含1種肉骨茶、5種特色潮州滷水、4種小菜、2款主食、以及肉骨茶必搭的油條；此外也提供3款人氣套餐供選擇，飲品部分則有品牌精心熬煮的養生冷飲；除肉骨茶外，亦提供多種美味配菜選擇，其中潮州滷豬手也是新加坡特色佳餚，開幕期間亦同步提供餐點外帶服務，便於鄰近上班族與逛街人潮也能外帶享用。
歡慶海外首店開幕，8/24前更推出「早鳥新冰樂」，每日前150名店內用餐上等肉骨茶乙份，即贈送三明治冰淇淋乙份，錯過「早鳥新冰樂」的民眾也可於店內用點購套餐，即可加購三明治冰淇淋享優惠價$49/份；黃亞細肉骨茶將透過湯醇味美且開胃健體的潮州式肉骨茶，以及清涼消暑的新冰樂，提供消費者全方位的新加坡美食體驗。
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| 圖：黃亞細肉骨茶創辦人親臨台灣首店。 |