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| 圖：味全學生新品開發競賽決選擂台圓滿落幕大合照。 |
決選擂台圓滿落幕，來自實踐大學的「百花妍選」奪冠，抱回50萬元獎金；團隊們充份發揮了斜槓(Slash)精神，整體表現令人驚豔。
味全公司董事長陳永清表示，近幾年推出像農榨、萬丹等訴求在地食材的產品廣受消費者喜愛，希望藉由這項競賽，將味全開發產品「真食材，簡單最好」的know how與堅持傳遞給年輕世代；未來也將持續投入資源舉辦，期待能給予更多年輕人舞台，也替味全的未來培植更多優秀的人才。
學生新品開發競賽是目前唯一依照業界新品開發流程，從0到1做出包裝產品的實戰競賽，除各項關卡比照業界標準外，決賽作品還需經過食品安全檢驗及消費者市調的考驗；短短三個月，在業界導師全程輔導下，讓學生磨出一身帶著走的實務經驗。
味全公司秉持「玩真的」精神，今年打造升級版PK擂台，以直播實境秀的方式，邀請金鐘奬主持人黃子佼現場主持，並由來自市場行銷、產品研發、品牌經營、美食評鑑等領域專家名人擔任評審，用最嚴格的標準及最貼近消費市場的角度評選出冠軍隊伍。
今年競賽主題延續往年「台灣好味到」，鼓勵學生認識並挖掘台灣在地食材；實踐大學「百花妍選」以網美打卡必備品為主題，帶出主打吃得到新鮮玫瑰花瓣的氣泡優酪乳，產品本身的獨特性和生動的介紹方式獲評審青睞，讚譽其「產品設計成熟，具備上市的潛力」；來自台大、中興及雲科大的「食把米」，則以情境劇場詮釋「和風涼粿三重奏」的低熱量訴求獲得全場掌聲。