肯德基川麻椒香紙包雞10月23日上市 季節限定 獨家封烤技術鎖住美味雞汁精華

圖：肯德基鎖定愛好川式料理的饕客口味，隆重推出川系功夫料理「川麻椒香紙包雞」。

   【台北訊】10月23日適逢農曆「霜降」，為秋季最後一個節氣，早晚氣溫差大，也是川式美
味令人食指大動的季節。肯德基為滿足台灣人各個都是美食通的挑剔味蕾，即日起推出季節限定、全新「川麻椒香紙包雞」，結合川味精髓花椒微麻微辣的溫潤特性，以及肯德基獨創封烤技術，將Juicy肉汁鎖在鮮嫩雞腿肉裡，打造出老饕們的驚艷美味，23日起全台門市熱烈限時開賣。  
    肯德基結合異國招牌風味所獨創推出特色紙包雞料理，每每讓饕客們好評不斷。2018年進一步鎖定愛好川式料理的饕客口味，隆重推出川系功夫料理「川麻椒香紙包雞」，以四川乾鍋料理手法醃漬鮮嫩雞腿，淋上香氣四溢的花椒香油後，再撒上乾辣椒片，完美融合貴州菜的滷醬香及川味的椒麻香；加上搭配肯德基獨有的封烤技術，將雞腿肉以錫箔封存送入爐中，以210˚C溫控蒸烤並行，蒸氣在紙包裡循環，雞肉在半蒸半烤狀態下熟成，不只雞肉鮮嫩多汁，封烤的方式更完整保留所有雞湯精華，每一口都吃得到「川麻椒香紙包雞」令人驚豔的微麻微辣口感。
    此外，搭配饕客口碑好吃密技，將錫箔紙內融合雞肉鮮味的湯汁精華拌入肯德基招牌「雞汁風味飯」中，讓人一口接著一口，忍不住獨享這停不下來的精緻美味。肯德基「川麻椒香紙包雞」自10月23日起至12月3日於全台暖心上市。