 |
| 圖：經濟部商業司辦理2018餐飲新食代國際論壇新南向篇與會貴賓合影。 |
國際論壇-新南向篇」，邀請到馬來西亞環球清真產品進出口協會拿督黃耀佳、越南臺灣商會聯合總會許玉林總會長、越南芒果樹柳雲飛創辦人、揚秦國際企業股份有限公司卓靖倫執行長及臺灣冷鏈協會王祥芝秘書長，暢談餐飲品牌國際布局、馬來西亞拓展策略、越南餐飲創新運用、智慧冷鏈物流國際化及越南創業經驗，協助餐飲業者精進創新經營思維，了解第一手的新南向市場餐飲商情，以整備我餐飲業者國際拓展的能力。
經濟部商業司李鎂司長表示，隨著東協經濟起飛，消費能力大幅提昇，有利於臺灣美食輸出東協國家。經濟部商業司持續以新南向國家作為推動餐飲國際化的目標市場，並協助臺灣業者海外展店，以加速拓展新南向市場。
臺灣多元且兼容並蓄的餐飲美食文化，是最能突顯並吸引國外觀光來臺的重要元素，經濟部商業司除持續推動餐飲業國際拓展外，也持續將餐飲國際趨勢、經營觀念引進臺灣，以提升臺灣餐業經營實力，將於11月8日邀請米其林主廚於「2018餐飲新食代國際論壇-米其林篇」開講。