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圖：呷七碗永康旗艦店開幕剪綵，由董事長李東原(前排左五)、2020年總統熱門人選朱立倫(左四)共同主持。
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永和頂溪站店之後，呷七碗北市永康旗艦店日昨開幕，引來不少觀看人潮；剪綵儀式由李東原董事長及2020年總統熱門人選朱立倫共同主持，朱立倫致詞期勉呷七碗董事長李東原再接再勵，為拼觀光及經濟對台灣美食作更多的貢獻。
說到台灣美食~油飯、炒米粉、肉粽、貢丸湯、四神湯等，第一想到的就是「呷七碗」，1980年李東原夫婦從台北中華路與西藏路上的小攤子開始發跡，賣的是嘉義傳統小吃米糕與香菇肉羹，滿腦子點子的李東原就在當時想出了『呷七碗免錢』的響亮口號，吸引相當多的消費者挑戰；篤信耶蘇基督的李東原堅持傳統的口味，一步一步穩紮穩打，用國家最嚴格的標準蓋廠房，挑選有履歷証書、成本高的優質好食材，忠實傳遞人與人之間濃厚的感情，將美味食品行銷全台灣。
李東原董事長表示，拼經濟和觀光不分南北，受「韓」流影響，在「貨出去，人進來」拼經濟口號下，『呷七碗』以無比雄心進駐觀光客必朝聖熱門景點--永康商圈(台北市大安區永康街13巷1號)，與鼎泰豐、高記、思慕昔芒果冰…等知名美食餐飲業者，共同為台灣觀光經濟產業盡一份心力。
主持人在活動進行中也不斷透露出一些訊息，為朝向多元及全方位經營的國際化目標，蓬勃發展中的呷七碗餐飲事業體除國內市場將持續擴點之外，正透過新的思維，間接傳達了呷七碗也默默啟動中國大陸及海外授權連鎖加盟的工作，讓台灣這一小吃美食界的巨人大步向前邁向國際舞台，繼續為台灣爭光。