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| 圖：Gontran Cherrier 「茉莉之馨」母親節蛋糕。 |
巷，甜點也是以經典的法式烘焙出名。從2017年起至今，每年欣逢五月，為向天下偉大的媽媽們致敬，GC都會精心推出搶奪眼球、滿足味蕾的母親節蛋糕，去年是「巴黎薔薇」，今年是視覺、味覺更升級的法式優雅最經典呈現「茉莉之馨」。
茉莉之馨以高雅的白色蛋糕當基底，上方擺放一朵以手工巧克力製作的粉紅色康乃馨，滿開的康乃馨，不但代表對媽媽滿滿的愛，同時也是媽媽從小到大不辭辛勞看顧滿滿的愛。盛放的花朵，在打開蛋糕盒的一瞬間，就讓媽媽的心情隨著大大的花朵充滿喜悅，香緹溢滿茉莉花茶香味，將味覺引領入更深層的花世界。最後，戚風蛋糕結合茉莉花茶奶凍、台灣紅心芭樂，酸甜口感搭配花的香氣，也是GC的巧思，希望台灣的紅心芭樂結合法式品味，不僅增添多層次味覺，也將法式烘焙與台灣地道做出完美結合，還可咬到果肉，彷彿漫步在春天的花園一般，可說是隱藏的驚喜，不只是溫馨，還有感動。
「茉莉之馨」即日起開放門市預購和提貨，售價920元/6吋，4月28日前預購享有早鳥價95折優惠。詳情可電洽或私訊官方粉絲團。
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