2019年5月8日 星期三

香港太興茶餐廳10日進駐微風北車 招牌特搜叉燒、冰鎮奶茶、自家製菠蘿包 首度登台原味呈現

圖:太興茶餐廳老闆阿緯與故事牆及餐點合照。
    【台北訊】由藝人阿緯-劉峻緯創立的『緯豆餐飲』聯手香港『太興集團』,將於5月10日
在『微風台北車站』二樓開設香港最知名的燒味茶餐廳『太興』,香港燒味天王、冰鎮奶茶始祖『太興茶餐廳』首度登台,招牌『特搜叉燒』、『冰鎮奶茶』、『自家製菠蘿包』原味呈現。
    香港太興集團創立於1989年,有30年的歷史,旗下共有9個品牌,逾185間餐廳,集團的旗艦品牌太興餐廳目前在大中華區總數近110間,成為民眾日常生活中不可或缺的餐廳之一;此次登台首重品質及口味,給台灣民眾品嘗到最道地的香港味道。
    台灣首店佔地70坪,客座席98位,裝潢多處運用仿霓虹燈及馬賽克磚等經典港式元素,加入創新的拼貼手法,營造出質感又不失活潑的用餐氛圍;除了販售主打的各式燒味外,店內也同步提供多樣小食、港式炒菜…等,讓台灣民眾不用大老遠跑到香港,就能輕鬆品嚐到原汁原味的太好味道。
    30年前,太興從港式燒味快餐店起家,隨著時間不斷推陳出新,提供顧客包含燒味、炒菜、小點…等多元化以及高品質的餐點選擇,可以應付各個餐期的消費模式,從早餐、午餐、下午茶、晚餐、甚至宵夜,為一全時段性的餐飲品牌;創立以來秉持『新鮮密做』的核心理念,堅持每四小時新鮮製作各式招牌燒味,並於每小時出爐熱騰騰的多樣麵包小點,一杯招牌『冰鎮奶茶』的喝法,更是太興首創。
    台灣產品主推『特搜叉燒』,其完美油脂與瘦肉比例,搭配獨門工法,單是香港最高一天賣出高達一萬二千份的驚人數量,擁有『燒味天王』之美名;『自家製菠蘿包』口感外酥內軟,澎鬆香甜,入口即化;招牌飲品『冰鎮奶茶』選用五種斯里蘭卡的優質茶葉,搭配荷蘭出口的全脂淡奶,結合品牌獨有的沖泡技術,令味道甘香淳和,濃而不澀,入口如絲幼滑。
    2014及2017年分別與香港航空及港龍航空攜手合作,將太興罐裝奶茶帶上萬尺高空,讓來自世界各地的旅客都能體驗到地道的港式奶茶文化。太興憑著優質出品屢獲殊榮,更多次獲得香港旅遊發局《美食之最大賞》各項大獎,包括『至高榮譽金獎』,成績彪炳。
圖:太興茶餐廳記者會,藝人及香港太與董事長與燒味天王合照。
圖:太興茶餐廳記者會藝人與冰鎮奶茶合照。