2019年6月29日 星期六

第二屆北市綠竹筍品質評鑑比賽出爐 木柵區周鏵鎯勇奪綠竹筍王大獎

圖:北市綠竹筍品質評鑑比賽出爐,柯文哲市長(左四)暨木柵區周鏵鎯(中)等各獎項得主、貴賓合影。
    【台北訊】第二屆臺北市綠竹筍品質評鑑比賽結果出爐,27日在臺北市政府一樓中庭舉辦
品質評鑑比賽,北市各區超過100位筍農相互較勁,最後由木柵區農會周鏵鎯奪下「綠竹筍王」冠軍寶座,大安區農會謝忠夫摘下「甜筍王」大獎,另有亞軍、季軍及優良獎等獎項得主。
    臺北市綠竹筍品質評鑑比賽中,所有綠竹筍皆是萬中選一,品質與甜度皆在水準以上,除了通過農藥殘留檢測之外,評鑑中還需使用「硬度計」及「錘度計」測量柔嫩度及甜度;現場也展示各區農會家政班的綠竹筍創意料理,場面十分熱絡。
    柯文哲市長表示,臺北市擁有種植綠竹筍的絕佳地理環境,種植出來的綠竹筍特別鮮甜爽脆,北市府也一直致力於推廣在地綠竹筍,同時積極推動綠竹筍農藥殘留檢測,讓大家買得安心,吃得開心;同時在系列活動中也推出半日或一日的採筍體驗行程,在各級農會共同努力下,讓更多市民朋友不一樣的都市農業體驗。
    北市產業局表示,透過辦理品質評鑑的比賽,除能提升綠竹筍產業健全發展及綠竹筍品質,也提供綠竹筍農技術交流的機會,同時更是高品質綠竹筍熱銷的保證;綠竹筍主要產季為6到9月,現在正是品嚐的最佳時機,現在平日早上八點開始,在木柵區農會門口也可選購到當天新鮮現採的綠竹筍。
    另外,從7月13日至9月1日,每周末假日在花博農民市集購買農特產品滿1,200元,即可兌換綠竹筍寶寶1隻。更多北市府產業局相關資訊,歡迎連結至官網、Facebook粉絲專頁「臺北市產業局-台北饗樂趣」查詢。
圖:北市木柵區周鏵鎯勇奪綠竹筍王大獎與柯文哲市長合影。
圖:北市木柵區農會鏵鎯奪下綠竹筍品質評鑑比賽冠軍。