2019年7月10日 星期三

呷七碗大胃王挑戰賽揭曉 日本選手冠軍 獨得純黃金粽子一只

圖:呷七碗胃王挑戰賽第一名日本選手(左)、呷七碗董事長李東原(中)、副總經理賴壽松合影。
    【台北訊】2019「第一屆呷七碗免錢-大胃王挑戰賽」國際賽事,7日晚上於台北市大安區
永呷七碗永康店舉行,共有來自日本及台灣好手20人與賽,比賽結果第一名由日本知名選手獨得純黃金粽子一只。
    呷七碗董事長李東原表示,三十九年前呷七碗以販售米糕等地方小吃的小吃店開始,當時打出如果客人一口氣吃七碗油飯,就免費招待,闖出名號,漸漸的生意越做越大,到今天除了主打的彌月油飯、粽子,已延申至呷七碗鎮店七寶;為重溫過去記憶,今年舉辦第一屆呷七碗免錢-大胃王挑戰賽」國際賽事,並提醒新一代凡事勿忘創業的艱辛及不忘本的精神。
    吃過都知道「呷七碗」的油飯比別人好,但好口碑其實來自許多費工、高成本的堅持;「呷七碗」早在多年前就率先砸重本,建立通過ISO22000與HACCP認證的中央廠房,更是全台唯一採用有生產認證契的米來做油飯的品牌,以及經政府認證的優良豬肉、台灣自產的整顆鮮香菇…各式講究的食材,造就了讓人一開動就停不了的好味道。