關島美食台灣原味呈現 品嚐道地查莫洛多元菜色 吃飽喝足抽關島希爾頓酒店雙人住宿

圖：搭配關島島花九重葛，台北新板希爾頓充滿濃濃關島風情。

    【台北訊】為中秋節熱愛烤肉的民眾暖身，關島觀光局與台北新板希爾頓酒店攜手邀請第
七屆關島BBQ封街派對冠軍主廚Peter Duenas，首度來台舉辦「關島美食節」，活動即日起至9月15日。主廚Peter Duenas不僅蟬聯三年關島BBQ大賽的冠軍主廚，更是在當地擁有三間熱門餐廳及個人美食節目的高人氣主廚。20多種最道地的主廚拿手料理及傳統關島查莫洛BBQ將於台北新板希爾頓酒店「Market Flavor 悅．市集」全日餐廳呈現。
    Peter Duenas主廚特別為「關島美食節」設計菜單，在台灣原汁原味重現關島原住民查莫洛美食，融合西班牙、美國、日本特色的料理，讓民眾在品嚐食物之餘感受到查莫洛人的奔放熱情和關島的多元化。關島特色菜單包括主廚酸辣醬涼拌蝦沙拉等五道風味前菜、各式關島BBQ佐查莫洛特調芬拿鼎醬（finadene）、查莫洛風味椰奶菠菜主餐、關島紅米飯、查莫洛炸香蕉甜甜圈及椰子塔等令人食指大動的美食。
    品嚐道地關島料理時，還能在「Market Flavor 悅．市集」全日餐廳的拍照區攝影留念「遊」關島，8月25日前有設立拍貼機，供民眾挑選關島專屬相框現拍現取照片。定期關注台北新板希爾頓Facebook和關島觀光局台灣官方Instagram還有機會抽關島來回機票、關島希爾頓雙人住宿券、關島海底漫步兌換卷、沙堡晚餐秀、關島Premier Outlet禮物組、Grand Plaza 住宿附Meskla早餐及其他關島超值好禮。

圖：關島BBQ大賽冠軍主廚Peter Duenas現場示範查莫洛風味酸辣醬涼拌蝦沙拉（shrimp kaleguen）。

圖：關島道地查莫洛料理。