2019年9月24日 星期二

湯胖子廚神乾拌麵上市 三位名廚創新口味 標榜真材實料 接地氣高回購率

圖:陳偉強廚神研發代言頂級XO銷魂榨醬。
    【台北訊】乾拌麵市場這幾年已突破200個品牌,在各知名通路販售較知名的約10幾個品
牌,各品牌競爭就是拚代言及廣告或原本餐飲品台既有的客源來帶動買氣;湯胖子廚神乾拌麵三種口味上市,標榜真材實料、三位世界級名廚的創新研發,搭配非油+醬油調味出來的醬料包,創新口味接地氣有高回購率。
    湯胖子廚神乾拌麵採用113年百年麵廠的天然手工日曬麵,針對不同口味去配對粗的刀削麵及細圓麵,試驗出:水滾煮麵不會有怪味出來、煮六分鐘的過程水還非常乾淨、沒有像一般麵煮到白泡沫、煮麵過程不會斷麵到四分五裂、撈起來像長壽麵吃起來又非常Q彈,重點是每塊麵重達85克,消費者吃過自然覺得超值。
    陳偉強廚神研發代言頂級XO銷魂榨醬,口感就像同時吃到XO醬+榨醬,尾韻帶點甜,適合全家大小吃並搭配柴魚海帶芽蔥花海鮮湯,喝過根本像日本料理店的水準。
    何京寶廚神研發代言頂級魚子醬,每塊麵配約上千顆的真材實料魚卵吧在麵條上,混搭旗魚跟鮪魚卵,高溫殺菌可常溫條件下保存,突破充填技術不卡管線,口味上搭配微辣~小辣,吃過之後讚不絕口。
    黃景龍金牌電視名廚推薦:頂級辣味鮑魚XO干貝,在試賣期間就已經在流傳是乾拌麵界的愛馬仕,一塊麵配三顆真材實料完整的”鮑魚”,再加上祖傳祕方朝天椒,控制在中大辣,適合愛吃辣及吃海味的朋友們。
    湯胖子廚神乾拌麵的品牌創辦人愛吃麵成痴,姓湯又是胖子所以取名叫湯胖子,他與眾廚神研發一年三個月,試過130幾種口味,才挑出三種口味進軍全球市場。
圖:何京寶廚神研發代言頂級魚子醬。
圖:黃景龍金牌電視名廚推薦頂級辣味鮑魚XO干貝。