2019年9月21日 星期六

北農國產雜糧週21日登場 產地直送吃美食搶好康

圖:2019北農國產雜糧週9月21日至9月27日登場。
    【台北訊】農糧署為推廣新鮮在地的國產黃豆、花生、芝麻等雜糧農產品,輔導嘉義義竹
雜糧生產合作社邀請全台生產雜糧的合作社、加工業者及農會等,於9月21日至9月27日假台北農產公司「農的傳人」農特產品專賣店,舉辦「國產雜糧週」行銷推廣活動;現場提供味增湯、蒸黑豆、芝麻飲等品嘗、滿額抽獎等促銷活動,今(21)日開幕舉辦2場「DIY麻糬手作體驗」,邀請民眾一起來體驗產地直送的安心雜糧。
    為提升雜糧進口替代率,自2016年起推動「大糧倉計畫」,行政院農業委員會農糧署鼓勵農友活化休耕地及水稻轉作雜糧,並輔導購置田間農機具、設置集團產區、理集貨中心、提升雜糧品質及研發多項加工產品。今已明顯成效,就國產大豆來說,種植面積從2016年的2,177公頃到去年(2018)已達3,023公頃,產量也從2016年的3,061公噸提升至去年的4,404公噸。朝向生產端鏈結加工及消費端,串連起產業上中下游。
    農糧署表示,臺灣農民生產很多優質國產雜糧,這些優質國產雜糧有別於進口雜糧經過長途運輸,其運輸里程較少進而減少碳足跡,新鮮、安全、非基改等特色,又具有多種營養成分,是國人好朋友,優質國產雜糧需要好的舞台推廣給民眾知道與購買,並教如何食用;此次活動現場除有嚴選臺灣優質安心的花生、胡麻、紅豆等國產雜糧及加工品現場展售外,還有麻糬手作體驗,現場讓民眾親自動手作雜糧料理,了解雜糧料理應用於日常,相關加工品方便消費者運用及方便使用,隨手打開即可食用好吃又營養雜糧產品。
    即日起至27日活動期間,將有一系列互動活動,包含多項產品促銷活動、滿額贈禮、還有多項產品試吃活動,讓民眾將喜愛雜糧通通帶回家。時節進入冬季,天氣逐漸轉涼,邀請大家到台北農產公司「農的傳人」,選國產雜糧,吃美食、搶好康。
圖:產地直送優質國產雜糧。