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| 圖：經典剝皮辣椒。 |
「剝皮辣椒」這款道地的家鄉美味推廣到全世界，成為大家可以隨時隨地吃到美味辣食。今年與好友共同研發調配出專屬老蕭的辣味美食，並推出創新「辣椒先生」系列商品，自己也化身為品牌的靈魂人物。
近年來在演藝圈表現極亮眼的蕭敬騰，從戲劇、歌唱導師、再到挑戰金曲主持，都讓大家見識到他一旦想做一件事的全心投入與專注。老蕭在萬華長大，因此熟悉各種傳統美食，在繁忙的歌唱事業，品嚐各地美食是他舒壓方式之一，在緊張的工作節奏中，老蕭獨門放鬆秘笈就是挑戰極辣美食，一般對歌手最忌口的辣味美食，就是老蕭的最愛。
老蕭對歌唱專業要求，每場演出都會注意每個細節達到完美演出，在美食上也有同樣的堅持。因工作走遍世界各地辣味美食之都，老蕭儼然成了辣味美食代言人，他見解到真正好吃的辣椒是要有天然的香氣，辣味層次豐富有餘韻，辣椒咬下的口感更讓辣的美味躍上另一層境界。研發過程中，不僅配方上口感調味反覆嘗試，到出品前還要求重新試吃，不輕易妥協。
「經典剝皮辣椒」嚴選肉厚皮細的青綠牛角椒，經過獨門工法釀造，創造出一口咬下鮮嫩脆的口感，傾心特調的「老蕭拌麵」一次推出兩款口味，是老蕭成為辣椒先生的首推精心創作，除了麵食外，未來也將不斷爆出各式食辣美食創新想法。
金博家辣椒先生系列商品將於9月25日起正式上市，辣椒先生專屬限定通路：全家FamiPort、PChome 24h購物、家樂福、精品超市及昇恆昌機場免稅各店均有販售。金博家官網：www.jinbo-selection.com.tw。
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| 圖：老蕭拌麵一次推出兩款口味。 |