2019年10月14日 星期一

北市食材登錄平台成果發表 連鎖日式拉麵專區與市場專區啟動

圖:台北市鄧家基副市長(中)、衛生局黃世傑局長(中右)、產發局王三中副局長(中左)與業者一同合影。
    【台北訊】為民眾把關食安再升級,台北市政府日前假市府一樓中庭舉辦食材登錄平台成
果發表會,鄧家基副市長、衛生局黃世傑局長、產發局王三中副局長、市場處陳庭輝處長…等出席活動,宣布平台新設立「連鎖日式拉麵專區」與「傳統市場專區」,市民之後造訪日式拉麵店、市場小吃,都可以更加安心、放心。
    鄧家基副市長表示,臺北市食材登錄平台設置搜尋功能,可用捷運與商圈/夜市來做搜尋,使用手機搜尋也很方便;透過行動裝置掃描,隨點隨查,資訊更透明;也希望能有越來越多的業者能夠自主加入,讓平台資訊更加完整,期望「產品安心、市民放心」。
    臺北市政府衛生局黃世傑局長指出,自102年開始辦理的食材登錄,今年首度將拉麵業者與傳統市場納入規範對象,消費者可以清楚地知道食材、包材、調味料等來源,透明公開、溯源管理,讓消費者可以放心地享受美食;今年將食材登錄平台新增「連鎖日式拉麵」與「傳統市場」兩個專區,以保障市民的健康。
    食材登錄平台目前已建置完成「學校及幼兒園」、「賣場」、「伴手禮」、「連鎖飲冰品」、「西式連鎖速食」、「連鎖咖啡廳」、「機關員工餐廳」及「夜市」、「連鎖早餐店」、「傳統市場」、「連鎖日式拉麵」、「食品抽驗」等12個專區,可搜尋特定產品的食材、營養資訊、包材等相關資訊,亦供檢驗報告查詢;首頁另有衛生福利部設置「食藥闢謠專區」的網頁連結,便於民眾釐清網路傳言。