2020年6月30日 星期二

B&G德國農莊板橋大遠百店 限定開幕首三日 絕美夢幻珍奶手搖買一送一 下午茶新選擇

圖:獨創花草風味燉鍋系列$420。
【台北訊】B&G德國農莊複合式茶館板橋大遠百店,於7月3日(五)正式開幕,以複合式方式
結合東西飲食文化,提供獨創花卉草本餐點、美味甜品、歐式草本花果麵包、天然草本花果茶、精選台灣香茗、冠軍莊園咖啡豆及外帶手作茶飲、咖啡服務、精緻禮盒瓷器...等,在低調奢華的歐式時尚空間中,使用高雅精緻的骨瓷瓷器,享受養生的質感草本新生活。
    B&G德國農莊TeaBar以「喝的保養品」聞名,精心嚴選進口,與歐盟協會認證標章的德國一百七十年茶廠草本茶、水果茶。B&G德國農莊歐洲研發團隊,有數十位調茶師嚴謹的研發新產品及品質控管,每年從世界各地進口天然草本花果,搭配經過低溫殺菌與乾燥製成,根據各種草本的特性、黃金配比獨家配方。
    B&G德國農莊複合式茶館,將各式進口花草茶運用淋漓盡致,將草本與茶葉入菜,例如招牌菜德國豬腳,經過香料醃漬,高溫烘烤確保外皮金黃酥脆,搭配德式酸菜佐以12年葡萄酒醋,口感濃郁酥脆不油膩,廣受饕客好評。
圖:德式經典風味烤德國豬腳$630。
    以茶研發各式特調飲品,特別與台灣手作調飲師大賽冠軍、全國咖啡比賽冠軍聯手合作,結合獨特的萃取分子概念,以草本茶搭配低溫冷萃釀茶技術,加上新鮮水果及香草植物,賦予其生命調配出米其林等級飲品、調酒。
    烘焙坊主打「有靈魂的麵包」,嚴選天然有機草本花果茶,自行培育天然酵母。超人氣的「德國水果茶天然酵母歐包」,精選日、法二國麵粉,再搭配老麵種,採用3°C低溫工法,搭配自培酵母48小時發酵,麵包咬下時,充滿小麥天然甘甜及花草果香芬芳,健康與美味兼具。
    B&G德國農莊複合式茶館板橋大遠百店地址: 新北市板橋區新站路28號3樓。