2020年7月30日 星期四

2020台北國際烘焙展開跑 主打後疫情商品 南港世貿二館飄新台味


圖:2020年台北國際烘焙暨設備展展前記者會啟動儀式貴賓合影。

【台北訊】2020台北國際烘焙暨設備展即日起至8月2日假南港展覽館世貿二館舉辦,日前由
濟部工業局主任秘書陳佩利、台北市糕餅商業同業公會理事長周正訓暨貴賓啟動展前記者會儀式,百年漢餅中西跨界飄「新台味」、中秋主題區創新情境體驗搶客,展覽主打「振興」和「宅家經濟」,許多廠商推出「後疫情商品」,要搶攻消費者荷包。
    主辦單位台北市糕餅商業同業公會理事長周正訓致詞表示,疫情嚴重衝擊烘焙產業,許多伴手禮業者甚至於疫情期間業績掉到只剩下1-2成,原先要在3月舉辦的台北國際烘焙暨設備展也因疫情延後到7月底舉辦;為要振興烘焙伴手禮產業,本次首度調整展覽方向,B2C和振興烘焙業將列為展覽重點之一;此外,展區內將設立「中秋主題活動區」,透過體驗行銷刺激消費,率先搶攻中秋月餅禮盒市場;另外,也規劃專區闡述烘焙業未來新趨勢。
    周正訓表示,今年不但是台北國際烘焙暨設備展第20年舉辦,更是全世界首場國際烘焙展,各店家都會準備好最棒的振興券優惠等候大家光臨; 也歡迎公司行號可以趁此波優惠大批採購月餅禮盒,滿足送禮的需求。
    經濟部工業局主任秘書陳佩利出席展前記者會,鼓勵民眾安心逛展,並多加利用政府的「振興三倍券」,可以享有更多店家優惠。經濟部工業局將與烘焙伴手禮業者共同合作,組成「烘焙伴手禮國家隊」,帶領業者打國際盃。展昭國際企業總經理林茂廷則對於參展人數很有信心,預期消費者進入展區後將帶來「報復性消費行為」,振興券也勢必帶動參展店家業績提升。