2020年11月10日 星期二

花博立冬暖心補主題月 暖冬食譜農民開講



圖:購物之餘享受環繞在市集悠揚的音樂。

【台北訊】俗話說:「立冬補冬,補嘴空」,11月份的台北花博農民市集特別規劃「花博立冬暖心補」主題月,期盼用暖呼呼的熱情溫暖每位旅客的心;11月14日台北市農會配合主題,於舞台區安排「暖冬食譜農民開講」,邀請農民以本土優質農特產品為食材,傳授進補料理製作的小撇步,而民眾於品嚐後,亦可票選自己最喜愛的好味道。
    第一週登場的是11月7日-8日全國糧食週,包含小麥、大米、玉米、大豆等,另由農糧署北區分署與台北市農會共同舉辦「添糧好個秋 安心食尚GO暨全國雜糧行銷活動」,如來自屏東米鬆餅DIY、桃園櫛瓜或韭菜水餃品嚐、新竹的柑橘優格DIY、花蓮的馬告蛋炒飯DIY和桃園大溪的黑木耳芝麻拿鐵DIY等,還有眾多的舞台促銷活動。
    第二週11月14-15日台東甜橙週,由東河鄉農會帶來的臍橙與溯源農特產品;第三週11月21-22日花蓮有機稻米、蔬菜週;第四週11月28-29日全國好茶週,行政院農業委員會茶業改良場與台北市農會共同辦理「臺灣茶文化特色茶風味輪行銷活動暨全國特產品展售活動」,邀請大家一同體驗封茶、製作茶點、茶粿DIY。
    11月份農學講堂內容豐富多樣,有創意甜點「草莓瑪德蓮蛋糕」、「新鮮草莓果醬教學」與「玫瑰檸檬飲」,還有美味料理「玫瑰佐豚肉」、「什錦海鮮粥」與「雙味黃豆糙米飯」,更有充滿知識性的課程「療癒~多肉植物總匯」與「療癒~多肉植物DIY」等,只要憑當月不限金額收據,即可至服務台報名參加。
    每週六或日的下午2點半至3點特別規劃現場舞臺活動「音樂饗宴」,由黑眼圈樂團吉他、琵琶彈唱、白日夢的吉他演唱、巧樂團陶笛演唱、宅吉BAND吉他彈唱精彩演出,讓大家在購物之餘能享受環繞在市集悠揚的音樂。