桂冠21天餐桌社會實驗 提升親子家庭記憶好好說頓飯

圖：桂冠第四屆桂冠餐桌論談好好說頓飯活動現場親子暨貴賓合影。

【台北訊】連續21天餐桌社會實驗，桂冠讓孩子重拾對家中餐桌愛的記憶，日前「第四屆桂冠餐桌論談 – 好好說頓飯」活動現場，150多位關心親子溝通交流的爸媽帶著孩子出席，希望透過現場專家與參與實驗素人家庭分享，讓這些家庭踏出改變家中餐桌用餐交流的第一步，一起實踐好好說頓飯。

    桂冠實業營銷副總王振宇表示，這場餐桌社會實驗只是個開始，未來希望建立餐桌生態圈，號召更多家庭與企業一起持續響應「好好說頓飯」餐桌社會實驗，讓備餐者找到生活游刃有餘的方式，每個家庭透過簡單的吃飯日常，創造愛與溫暖的家庭記憶。

    今年年9月桂冠以創新行動與奧沃市場趨勢顧問攜手，從前期「家庭備餐與親子互動大調查」的3,174份受訪者中，挑選出北中南共18組不同生活樣態的家庭，展開為期21天的餐桌社會實驗。調查發現，經常與孩子一同共餐的親密程度高於不常共餐的家庭；桂冠日前舉辦「第四屆桂冠餐桌論談 – 好好說頓飯」，將這段時間實驗研究與發現，透過對談和專家分享精采呈現，重新喚起大家重視凝聚家人情感的餐桌，讓備餐從家事變為全家人興趣活動，增加與家人在餐桌上互動交流的時光，創造愛與溫暖的家庭記憶。

    根據「家庭備餐與親子互動大調查」發現，26%的家庭備餐時會使用冷凍/冷藏食品備餐，因為認同桂冠提出的好好說頓飯精神，首次響應餐桌論談的飛利浦台灣健康生活事業群總經理廖博芬也從身家庭經驗出發，認為餐桌是親子交流的最佳場所，忙碌的工作讓身為職業婦女的她更懂得運用自家的氣炸鍋和萬用鍋廚電產品，縮短烹飪時間聰明備餐，就有更多時間和孩子一起在餐桌上好好說頓飯。