【台北訊】受到新冠肺炎本土案例持續增加，許多企業紛紛取消大型尾牙活動，轉為小型部門餐敘，「和億生活集團」旗下連續榮獲11年香港米其林一星添好運，為滿足微型宴客聚餐需求，首次推出「米其林私廚宴」僅限定HOYII北車站店、松山車站店，無論葷素，推出金箔私廚港點及好運私廚港點兩款，以多道精緻港點與獨特擺盤視覺，要來挑動頂級饕客味蕾。
「米其林私廚宴」專人位上菜更升級，限HOYII北車站店、松山車站店獨立包廂
圖：全台首見米其林包場，送禮自用商品禮券買10送一，微型尾牙聚餐了凡同步推出。(和億生活集提供)
圖：迎合時下年輕新吃法，手扒霸氣半雞2人分享餐($原價420優惠價$388)再送$200元米其林現金券，手扒霸氣全雞4人餐(原價$820優惠價$758)再送$500元米其林現金券。(和億生活集提供)
米其林星級港點，首度推出個人精緻套餐，提供專人位上餐的桌邊服務；HOYII台北車站店設置有12人獨立包廂，松山車站店設置有兩圓桌獨立包廂可容納12人，預訂包廂須提前5日預約，提供兩款私廚港點-金箔私廚港點，售價每位$880/人；好運私廚港點，售價$680/人，另加10%服務費，滿8人即可訂位最多12人，訂位再加碼，贈送頂級智利紅酒乙瓶價值$980，餐點內容多達10道，除了延續經典的港式好味道，主廚更秉持著食在安心精神，從產地到餐桌，嚴選台灣好食材，餐點內的金絲碧綠即選用全台最大有機農場-永齡農場的有機小松菜，並選用與西螺農會合作的台南11號一等米，叉燒及油雞選用CAS認證台灣好豬、好雞，菇類則是採用新社農會的杏鮑菇、柳松菇，以及甜品選用大甲農會的芋頭製作的芋頭西米露、台南特選愛文芒果製作的楊枝甘露，完美呈現食材風味，就是要帶給尖端饕客們安心安全，品嚐無限驚喜。
金箔私廚港點(葷)- 金箔三喜(金箔蝦餃、虹彩石榴果、金箔菇茸餃)、主廚秘製油雞、金蔥菓、金絲碧綠、酥皮焗叉燒包、金箔叉燒撈麵、枸杞燉雞上湯、金箔流沙包、楊枝甘露(夏季限定)/芋頭西米露(冬季限定)、阿里山金萱茶。
金箔私廚港點(蛋奶素)- 金箔三喜(金箔蔬菜餃、虹彩石榴果、金箔菇茸餃)、三杯杏鮑菇、凝脂豆腐捲、金絲碧綠、酥皮焗菇包、金箔菇茸撈麵、蟲草猴頭菇上湯、金箔奶皇包、楊枝甘露(夏季限定)/芋頭西米露(冬季限定)、阿里山金萱茶。
好運私廚港點(葷)- 好運三喜(菇茸養生餃、虹彩石榴果、田園蔬菜餃)、主廚秘製油雞、好運彩頭酥、金絲碧綠、酥皮焗叉燒包、XO醬臘味炒飯、蟲草猴頭菇上湯、好運流沙包、楊枝甘露(夏季限定)/芋頭西米露(冬季限定)、阿里山金萱茶。
好運私廚港點(蛋奶素)- 好運三喜(碧綠菠菜餃、三色鼎上餃、金瓜蒸粉粿)、三杯杏鮑菇、好運彩頭酥、金絲碧綠、酥皮焗菇包、OX 醬素炒飯、蟲草猴頭菇上湯、好運奶皇包、楊枝甘露(夏季限定)/芋頭西米露(冬季限定)、阿里山金萱茶。
另有添好運松山車站店，推出平日、假日包場專案，平日上午11:00-15:00(30人以內)包場專案價$50,000起，依各時段價位不同，以上皆含有投影機、投影螢幕，音響設備等。預訂包場服務須提前10日預約，並於一週前支付30%訂金；無論年末、開春聚餐，企業、工商團體會議都是最佳選擇。即日起客製化服務歡迎預訂，相關資訊可洽松山車站店02-2528-7978號。
添好運商品禮券每年僅於TTE旅展四天展期販售，總是吸引大批民眾熱烈搶購，展期過後更是常常接獲詢問如何購買；為回饋廣大支持的消費者，即日起擴大販售,民眾可直接至HOYII北車站店、台中JMall店購買，商品禮券一張面額$1000元，一次購買10張再送米其林港點雙人套餐券(價值$1152元)，勢必成為今年度春酒尾牙抽獎最佳首選禮，無論約會、商務聚會、家庭聚餐，多功能餐券千萬別錯過。
和億生活集團趕搭尾牙、春酒微型商機
旗下香港米其林一星添好運，新加坡首家米其林一星「了凡」推出消費多人分享餐即送米其林百元現金券$200元起，為尾牙春酒與親友團圓，家庭、公司同事相聚，慰勞辛苦的一年、迎接嶄新年度的到來。
添好運最受歡迎的每17秒賣出一顆的「酥皮焗叉燒包」、「香煎蘿蔔糕」、「鮮蝦燒賣皇」等，充分展現港式點心，新鮮現做的特色與主廚們深厚的烹飪功力。適逢年節期間無論小家庭或三五好友，犒賞員工部門聚餐，首次推出四款多人歡聚分享餐，可依人數不同做選擇。2人分享餐(原價$1218元)，再送米其林現金$300元；3人分享餐(原價$1768元)再送米其林現金券$600元，4人分享餐(原價$2468元)再送米其林現金券$900元，6人分享餐(原價$3648元)再送米其林現金券$1500元，快和親朋好友歡聚新春添好運。
了凡同步推出2人招牌油雞半雞分享餐(原價$579元 優惠價$468元)加碼送$200元米其林現金券，招牌油雞半雞加蜜醬叉燒3人分享餐(原價$928元 優惠價$768元) 加碼送$300元米其林現金券。迎合時下年輕新吃法，手扒霸氣半雞2人分享餐($原價420優惠價$388)再送$200元米其林現金券，手扒霸氣全雞4人餐(原價$820優惠價$758)再送$500元米其林現金券；米其林一星餐點就是要吃得盡興又過癮。
和億生活集團
官方網站：www.hoyii.com.tw