臺灣餅嘉年華線上展會登場 展示63家業者得獎作品 祭優惠挑動味蕾

圖：臺灣餅嘉年華線上展會登場，財團法人商業發展研究院代理院長王建彬（左起）、經濟部商業司長蘇文玲、全國商業總會會長許舒博及秘書長劉守仁，共同啟動揭幕儀式。

    【台北訊】「110年臺灣餅甄選活動」結果揭曉，「明新食品-蝦米肉酥」及「花蓮理想大地渡假飯店-理想杏仁菠蘿蛋黃酥」兩項產品，於為期兩週的網路票選活動中脫穎而出，獲得最佳人氣獎，經濟部商業司辦理「臺灣餅嘉年華」線上展會開跑，除網羅從北、中、南163件作品中脫穎而出的63件優質臺灣餅作品，更有優惠促銷活動，挑動大家味蕾。

    經濟部商業司司長蘇文玲表示，因應疫情對於產業的衝擊，線上展會特別規劃一系列的優惠促銷方案，希望協助相關業者在中秋檔期的業績衝一波，除線上展會開站舉辦「臺灣餅魅力口罩」票選活動為臺灣餅衝人氣之外，接下來到年底的每個月，搭配開學季、雙十節等每月節慶，推出不同主題行銷活動，甚至結合振興五倍券，全面展售全臺知名美味的臺灣餅，並以抽獎及贈品等方式與消費者互動，增加買氣吸引不同族群的目光。 

    中華民國全國商業總會理事長許舒博指出，為活化傳統糕餅產業跳脫刻板印象，不讓臺灣餅侷限在「訂結嫁娶」時才會購買的食品，而是在日常生活中隨時皆可美味嚐鮮，特別藉由線上展會結合傑出的臺灣餅品牌力，搭配網路行銷宣傳，讓消費者更便利購買品嚐；也呼籲政府盡快發放振興劵、刺激消費市場、讓整個社會經濟活絡復甦。