2021年9月8日 星期三

國泰萬怡MJ Kitchen推出怡饗中秋燒烤九吃套組 9月13日前早鳥整組只要3,999元 預約自取加贈驚喜禮

 圖:台北國泰萬怡酒店 MJ Kitchen 怡饗美食燒烤九吃套組。

    【台北訊】九月中秋將至,因應防疫警戒維持二級,民眾們對於餐飲外帶需求仍十分熱烈,台北國泰萬怡酒店MJ Kitchen自即日起至9月21日止推出「怡饗中秋」燒烤九吃套組,主廚團隊將五月起開賣即大受歡迎的掛爐片皮烤鴨四吃,搭配五道精選燒烤美饌,如香烤德國豬腳、爐烤燉羊膝、鹽烤泰國蝦、紙包烤鮭魚及綜合烤蔬菜等集結成套,提供民眾們在家賞月的美食外帶新選擇。 
    「怡饗中秋」燒烤九吃套組每組售價4,999元,需前三日預訂,9月13前早鳥預訂再省1,000元,全套只要3,999元,預約現場自取加贈驚喜禮,可選擇春一枝冰棒或百威金尊啤酒,讓饕客們在家輕鬆饗中秋,大啖燒烤美味,詳情請洽MJ Kitchen 0916.696.863。 
    九月中秋輕鬆賞月一套美味九款饗食,怡饗中秋燒烤九吃套組售價4,999元,掛爐片皮烤鴨四吃 (附蔥、小黃瓜、甜麵醬及冰梅醬), 選用3公斤的花蓮櫻桃鴨,以港式手法展現,花費兩天的時間進行醃製、風乾、烘烤及冷卻等繁複工序讓其香氣入味,最後再淋上烤汁使鴨皮酥脆油亮。「片皮鴨肉與鴨摸摸皮」以手工製作並以老麵發酵的鴨摸摸餅皮,提供青蔥及原味兩種口味,富有嚼勁,夾入厚實的片皮鴨胸肉、蔥及小黃瓜,最後淋上主廚完美比例調和的甜麵醬,越嚼越香。「鴨腿斬件」選用肉飽扎實的鴨腿部位,搭配酥脆外皮,最後淋上以鴨頭及鴨脖熬煮的特調滷汁,搭配所附上的冰梅醬大口咬下,感受其在口中慢慢散發出的層次口感。「XO醬爆鴨架」以干貝絲及辛香料所熬煮的XO醬入鍋與鴨胸、鴨背骨爆炒,滿滿的XO醬香氣,每一口都令人吮指回味,是下酒菜的首選。「皮蛋生滾鴨骨粥」以廣東粥的手法呈現,將鴨肉骨與粥湯生滾熬煮,讓鴨的原味散發至整鍋粥中,再以皮蛋將香氣提升,令人開胃又滿足。 
    MJ Kitchen 招牌燒烤五吃,「香烤德國豬腳」將豬腿醃製過後,入鍋油炸將皮至酥脆,再入爐烘烤,將香味鎖入肉中,是MJ Kitchen的招牌菜之一。「爐烤燉羊膝」以肉汁、紅酒、香料、洋蔥、蘿蔔與羊膝燉煮至入味,需耗時半天的功夫菜。「鹽烤泰國蝦」選用扎實肥美的泰國蝦,成串鹽烤,是下酒菜的燒烤良伴,每組8隻。「紙包烤鮭魚」選用挪威鮭魚,和洋蔥、紅洋蔥及節瓜等蔬菜與辛香料一同包入,再入爐烘烤,一打開即有鮭魚氣撲鼻而來。「綜合烤蔬菜」保留食蔬的原味及脆度,清甜爽口又解膩。

即日起至9月13日止預訂,每組享早鳥優惠價3,999元。
預約自取加贈驚喜禮:春一枝8枝(口味隨機)  / 百威金尊啤酒六罐 (二選一),第三平台等訂購不適用。
建議四至六人享用,以熟食常溫出貨,於送達後直接加熱食用,請勿隔餐食用。
預訂取餐日期:即日起至9月21日(二) 每日 11:30-19:00。
敬請於前三日完成預訂及付款,每日數量有限,售完為止,敬請提前預訂。
【開車禁止飲酒! 未成年者請勿飲酒!】