翰品酒店花蓮房客獨家行程 1,890元走進部落 品嚐織羅滋味

圖：以部落代表農作物「稻米、葛鬱金、金多兒筍」製作特色料理。

    【台北訊】疫情降溫，疫後旅遊民眾更喜愛走向大自然，翰品酒店花蓮將帶領房客深度走訪在地，享受地方風土，10月30日與織羅部落共同推出「五星野廚計畫」，提供房客獨家一日遊行程每人1,890元，費用包含彩繪米、情人帶編織等DIY、部落文化導覽等，走進部落體驗五星主廚田園饗宴，品嚐織羅滋味。 

    翰品花蓮推廣環保永續概念，主廚與團隊皆以「吃在地、食當季」理念規劃每季菜單，擅長運用花蓮各地特殊食材的怡華中餐廳主廚林志雄，特別規劃五星野廚計畫，將以往飯店裡的美食巡禮帶往戶外，由主廚帶路深入織羅大腳印田間，品嚐在地美味；並運用織羅部落的獨特食材「金多兒筍」與「葛鬱金」，研發「秘製金多兒筍熬馬告鹹豬肉湯」與「葛鬱金涼糕」兩道獨家創意料理，讓旅客更深刻了解食材怎麼種、如何吃、何時享用。

    就地取材的風味餐是與大地溝通的途徑，「五星野廚計畫」經由翰品花蓮五星主廚烹煮手法，體驗從產地到餐桌，透過部落文化及花蓮的自然美景，讓旅客感受單純精粹的原味旅程。更多詳情請至翰品酒店花蓮官網及FB粉絲專頁查詢。