2021年11月20日 星期六

優質肯定 開平餐飲獲2021年臺北市優質學校創新實驗獎

圖: 開平餐飲學校以創新思維、創新策略、創新成果、創新分享等具體成果,榮獲創新實驗優質獎。(開平餐飲學校提供)

    【台北訊】臺北市教育局於10月30日舉辦110年度「優質學校評選」頒獎典禮,開平餐飲學校獲評選為2021年臺北市優質學校,是唯一獲得創新實驗的高中職學校,優質辦學成果受到肯定。 
    110年度臺北市優質學校評選報名件數218件,最後評選出共計54校、68件申請案得獎。開平餐飲學校以創新思維、創新策略、創新成果、創新分享等具體成果,無縫接軌業界讓學用零落差,形塑「微型社會」以培養學生適應社會的能力,並持續精進教育品質,提升學習驅動力,用創新的四季課程實驗教育豐富學生學習歷程,因此在眾多優秀的學校中脫穎而出,成為唯一獲得創新實驗的高中職學校,為台灣體制內教改推動實驗教育的成功典範。 
圖:開平餐飲學校以獨具特色與辦學教育價值、堅持和實踐以學生學習為主體的教育理想獲教育局及評審認同,開創技職教育的領航先鋒。(開平餐飲學校提供) 

    開平餐飲學校運用獨創的「PTS創新教學法」融合「關係動力學」建構啟動教育改造工程,達到讓學生能夠「順性發展」的教育理念,學校沒有鐘聲、沒有教課書,跨越制式教育的藩籬及教科書的限制,進而在多元發展的教學環境中,培養出能獨立思考、找到自己未來方向的孩子,開創技職教育的領航先鋒;並且以創新、實驗、國際的前瞻願景,實施餐飲磁性跨學科的主題教學,培養新思維技職人才,讓學習的自主權回歸學生,啟動學習驅動性。
圖:開平餐飲學校獲評選為2021年臺北市優質學校,是唯一獲得創新實驗的高中職學校,優質辦學成果受到肯定。(開平餐飲學校提供)
 
    開平餐飲學校以獨具特色與辦學教育價值、堅持和實踐以學生學習為主體的教育理想獲教育局認同,109學年度獲得「臺北教育111標竿學校」,同時也是全球唯一獲得國際餐飲權威世界廚師聯合會(Worldchefs)學程認證通過的高中,餐飲技術獲世界肯定。2020年以餐飲磁性課程,翻轉學生學習動能,獲全國學校經營與教學創新KDP國際認證。開平餐飲以持續精進教學品質與提升學習環境,更貼近學生學習需求為第一考量,學校透過以學生為主體的教育理念,搭配全方位的教育課程、科學化的教學方法,讓學校成為一所實踐人文精神、國際知名的餐飲學校。除了餐飲教育與實作技術的陶冶養成之外,更強調讓每一位孩子都能落實自我探索的過程,藉由不斷的對話與釐清,讓孩子們確立自己的學習目標,與自我的人生定位。 
    開平餐飲學校迄今已近68年,秉持著「順性發展」的辦學理念,跨越教育的藩籬,在不受教科書限制、多元發展的教學環境中,培養出能獨立思考、找到自己未來方向的孩子,關於學校辦學內容,詳情請見官網:http://www.kpvs.tp.edu.tw/或可來電02-2755-6939分機343錢小姐。