【台北訊】社團法人中華民國養雞協會於12月11日在內湖台北花卉中心舉辦「國產優質雞蛋宣導推廣嘉年華」記者會及園遊會,吸引各方民眾廣為參與,融入並倡議健康養生、友善飼養環境以及產銷履歷、逐蛋噴印等議題,安排舞台遊戲及闖關活動和民眾參與歡樂。民眾到場參與「您捐發票,我請喝蛋湯」,只要捐贈兩張發票即可獲贈麻油荷包湯,亦可參加現場抽獎活動,獎品有雞蛋蒸煮蛋器、春天泡湯券、耳機、盒裝雞蛋等大獎。
記者會上,由長官、貴賓持蛋型手板,每顆蛋代表一種國產優質雞蛋之特色,一同放入購物車,代表消費者能一次購足健康安全新鮮美味之快樂購物。國產優質雞蛋也邀請直播網紅到場與現場民眾進行互動,並至各攤位介紹雞蛋及製品的特色,嘉年華會設計闖關互動並贈送蛋香Q茶葉蛋、闖關抽獎卡、手作雞蛋食譜,兼具親子間寓教於樂。
圖:農委會家禽科蔡明哲技正示範西班牙烘蛋。 充足營養是活力滿滿的來源,而「雞蛋」一直以來在料理中變化萬千,該活動旨在以雞蛋入菜,透過佳餚推廣國產優質雞蛋,傳達健康、養生的概念,除了身體的健康更感受心靈的幸福。在疫情仍壟罩全球下,防疫仍不可掉以輕心,從日常飲食做起,兼具抗疫及養生,表現堅毅與韌性的台灣精神,將優質農產品推廣到台灣每個角落甚至走進國際視野,讓世界看見台灣。
從簡易到多元,雞蛋料理老少皆宜,更是日常生活中最常見及容易取得的食材之一,完整乾淨的雞蛋,是家庭餐桌上最美味的期待,更是全家大小營養的來源;而一顆好的雞蛋,源自於健康的母雞,透過優質飼養,嚴格把關品質,兩顆雞蛋一天的活力,將健康與美味送至家家戶戶,享受最營養的美味。
國產優質雞蛋具備優良品種溯源、友善飼養環境、嚴格洗選過程、產履噴印認證等層層把關,確保每顆送到消費者餐桌上的雞蛋安全又美味。健康、安全、美味、新鮮一次滿足,豐富的不只餐桌上的料理,更是一家人的身心靈,希望民眾都能感受到雞蛋的好處。