【台北訊】再過一月多月就是農曆春節，電商年菜、年貨網購大戰已提前開打，東森購物宣布2022年菜開始正式在電視通路銷售，同時公布《年菜消費趨勢報告》，根據東森購物網2019-2021年菜銷售分析，營業額從每年平均約7500萬，到2021年初因疫情使得居家團圓圍爐增多，業績達到1.1億，年增率41%，銷售8.6萬件，平均每人購買1.3件，整桌桌菜的銷售占比更高達六成。而台灣今年因疫情關係，眾多餐飲名店紛紛加入網路銷售，東森購物今年新推出台北萬豪酒店、六福客棧、彭園等五星飯店、名店的年菜，讓消費者在家也能輕鬆享受星級美味，預估整體年菜銷售可望提高三成。
根據東森購物網2021年菜銷售分析，消費者仍以女性72%居多，年齡層則以50-69歲占了65%，顯示婆婆媽媽們仍是家庭購買年菜的主力，平均消費額約2000元。消費品項以桌菜型年菜最多佔了6成，熱銷品牌包含有阿一鮑魚、金牌廚神陳志昇、世大運主廚食神阿彰師、饗城阿秋師及焦志方推薦年菜等，若以單一品項來說，則以烏魚子、佛跳牆及糕餅點心最暢銷。
東森購物網今年與五星飯店、名店聯名新推出的年菜，首推台北萬豪酒店由「宴客樓」主廚高鋼輝設計的「闔家團圓年菜組」將於12月15日(三)晚間22:00在東森電視購物第47台LIVE直播開賣，六道年菜東森價只賣$3980元，買就送台北萬豪酒店市價2,156元的平日午間海鮮沙拉吧單人券2張，另外還可再抽價值65,875元的天際萬豪套房住宿券，最高可獲得總價值6.8萬元的贈品，超值划算。
「六福客棧-五星開運私藏年菜美饌饗宴」則主打頂尖食材，推出尊品佛跳牆、魷魚螺肉蒜、水煮牛麻辣鍋、椒麻鮪魚乾鍋、黑蒜烏骨雞湯、胡椒鴨及干貝米糕共七道年菜，東森價$6600元。另外知名的湘菜館「彭園」則推出「大心團圓圍爐年菜超值組」，包含黃金橙汁排骨、紹興醉月雞腿、花膠冬菇土雞等共六道年菜，東森價只賣$2380元。
阿一鮑魚自從2017年開始推出冷凍年菜組，在東森購物網連續四年都是年菜銷售冠軍，今年推出「阿一鮑魚-四大珍饈富貴團圓年菜」內含六道菜色，鮑參花膠港式盆菜、國宴魚翅西魯肉、鯧盛有魚靚湯炊粉、太極雙味鰻魚米糕、鮑魚瑤柱烏骨雞湯及蘇杭寶塔一刀肉，東森價$3980元。
因應消費者不同需求，東森購物網冷凍年菜提供各種不同組合，年菜熱賣第二名為「金牌廚神陳志昇」足足有10道年菜以$2980及$1980兩種組合提供給消費者；「世大運主廚食神阿彰師-豪華團圓年菜回購組」10道菜，東森價$2980；「饗城阿秋師-虎虎生風賀歲年菜」8道年菜，東森價$2980；焦志方推薦海陸珍品鮑參翅肚賀年宴」8道年菜，東森價$3980。為回饋會員朋友，東森購物更舉辦凡在電視通路購買三件年菜，就送雙饗豬排或經典雙腸組的活動，活動到2022年1月16日止，會員朋友可把握機會。