沅好生技參加蔬福生活展 名廚烹調演示時尚素蔬食佳餚

圖說：沅好生技股份有限公司總經理李如易 (右 ) 、副總葉友青 (右二 ) 暨廚師推介蔬食佳餚食材。

    【台北訊】近年來各式各樣的蔬食主題吸引大量人潮參加，配合佛誕節、母親節，2022國際蔬食文化節蔬福生活展6日起一連四天，在台北世界貿易中心 展覽一館B、D區盛大舉行，沅好生技在攤位區: D136號演示蔬食佳餚，展覽期間並邀請五位名素食大廚，以沅好生技提供的素食食材，烹調變化精彩的蔬食菜餚，讓現場來賓體驗時尚素的魅力。 

    沅好生技副總葉友青表示，「植物蛋白專家」沅好生技立足蔬食大國台灣，創立品牌VégéBon時尚素，提倡雙贏蔬食，創辦人伊利諾大學香檳校區食品科學葉省吾博士帶領研發團隊精心研發的產品，要讓消費者身體更輕盈無負擔；秉持著「Eat Good All Good 食好事事好 好食好樂活」的品牌定位，要將素食從傳統菜市場走上時尚舞台，把素食變得好吃又健康，並且不定期與公益團體合作，讓維根主義落實生活。 

    吃素已經不是傳統無聊的飲食觀，而是一股全新健康的「蔬食尚」風潮，法華素食餐廳董事長洪銀龍廚師、長榮空廚 林家弘廚師、李松禧廚師、養心茶樓朱俊廷廚師、台灣餐飲產業工會朱建榮廚師等五位名素食大廚，以沅好生技VégéBon食材:Ｕ植絞肉、U植咕咾肉、U植宮保雞丁、U植漢堡排、Ｕ植明蝦，下午現場烹調菜品；素鴿鬆、翡翠丸、美生菜咕咾肉、照燒U植堡、素齋心獅子頭，演示蔬食佳餚，邀請民眾來尋寶。