2022年8月6日 星期六

2022台灣美食展踅台灣呷好味 經典新台味、舌尖上的環島旅行

 圖說:與會貴賓合照。

    【台北訊】因疫情停辦兩年後的台灣美食盛會「2022台灣美食展」,於8月5日(星期五)至8月8日(星期一)在台北世貿一館登場,今年美食展將以「美食饗味、探索廚藝、政府展館、異國美食」四大展區、共520個攤位,民眾可以從不同館別,透過文化、節氣、小吃、大菜等多元面向認識台灣美食,也希望再次形塑台灣美食王國新意象。 
    交通部觀光局結合轄下13個國家風景區管理處聯手推出的「國家風景區美食主題館」,在「2022多元主題旅遊年」的精神下,以《踅台灣,呷好味》為主題,網羅13個國家風景區及17個觀光圈內的在地嚴選特色美食,帶來最道地「經典新台灣味」。 
    交通部觀光局阿里山國家風景區管理處洪維新處長表示,「國家風景區美食主題館」由擁有豐富旅遊資源、鄒族文化與美食特產饗宴的阿里山管理處策劃,從土地、山海、人文等元素與特色出發,呈現出具台灣味的美食的多元風貌與在地特色;因此,這次美食展結合各國家風景區獨有的「在地美食文化」及「觀光圈」兩大主題,推出多元而豐富的在地美食、名品及伴手禮等兼具懷舊與創新的美食饗宴,例如來自海拔1250公尺的阿里山高山茶、香脆又健康的黃金蕎麥脆丸子、最適合送長輩的馬祖陳年高粱酒、澎湖XO干貝醬做成的米香、以及懷舊零嘴鱈魚香絲等等,讓民眾在主題館內散步遊逛,透過美食來一場舌尖上的環島之旅,感受不停轉動變化創新的TAIWAN WAY。 
    除國家風景區主題館外,更把大阿里山觀光圈、235區域觀光圈及大草嶺觀光圈嚴選美食快遞到會場,有在嘉義最著名小吃林聰明砂鍋魚頭、諸羅特色料理的草行居、來自阿里山的特富野部落拉拉克斯莊園蜂蜜、來自大草嶺的盈盈農圃的椴木香菇及苦茶油、生力農場的阿里山高山茶、鄒族部落茶山風味經典好物及最佳設計伴手禮「家鄉嘉箱」的半畝田牛肉乾、渼橘客果醬、噴水火雞肉飯、壺豆花、新台灣餅舖、嘉冠喜、上紅丸梅子及朱家麻花捲等。 
    不僅如此,主題展館在四天的展期中除了展出轄下的豐富美食與伴手禮之外,每天都會有限定主題活動,由各國家風景區接力上場帶來主題表演、每日吃貨、達人帶路等等精彩活動,讓民眾透過快閃活動、美食環島、樂舞表演,以及達人帶路踩點,體驗全台國家風景區的無限魅力。此外,還有「集點解鎖」與「消費滿額」的任務挑戰,完成挑戰即可獲得抽獎機會,就有機會可獲得主題館的嚴選好禮。