交通部觀光局結合轄下13個國家風景區管理處聯手推出的「國家風景區美食主題館」，在「2022多元主題旅遊年」的精神下，以《踅台灣，呷好味》為主題，網羅13個國家風景區及17個觀光圈內的在地嚴選特色美食，帶來最道地「經典新台灣味」。
交通部觀光局阿里山國家風景區管理處洪維新處長表示，「國家風景區美食主題館」由擁有豐富旅遊資源、鄒族文化與美食特產饗宴的阿里山管理處策劃，從土地、山海、人文等元素與特色出發，呈現出具台灣味的美食的多元風貌與在地特色；因此，這次美食展結合各國家風景區獨有的「在地美食文化」及「觀光圈」兩大主題，推出多元而豐富的在地美食、名品及伴手禮等兼具懷舊與創新的美食饗宴，例如來自海拔1250公尺的阿里山高山茶、香脆又健康的黃金蕎麥脆丸子、最適合送長輩的馬祖陳年高粱酒、澎湖XO干貝醬做成的米香、以及懷舊零嘴鱈魚香絲等等，讓民眾在主題館內散步遊逛，透過美食來一場舌尖上的環島之旅，感受不停轉動變化創新的TAIWAN WAY。
除國家風景區主題館外，更把大阿里山觀光圈、235區域觀光圈及大草嶺觀光圈嚴選美食快遞到會場，有在嘉義最著名小吃林聰明砂鍋魚頭、諸羅特色料理的草行居、來自阿里山的特富野部落拉拉克斯莊園蜂蜜、來自大草嶺的盈盈農圃的椴木香菇及苦茶油、生力農場的阿里山高山茶、鄒族部落茶山風味經典好物及最佳設計伴手禮「家鄉嘉箱」的半畝田牛肉乾、渼橘客果醬、噴水火雞肉飯、壺豆花、新台灣餅舖、嘉冠喜、上紅丸梅子及朱家麻花捲等。
不僅如此，主題展館在四天的展期中除了展出轄下的豐富美食與伴手禮之外，每天都會有限定主題活動，由各國家風景區接力上場帶來主題表演、每日吃貨、達人帶路等等精彩活動，讓民眾透過快閃活動、美食環島、樂舞表演，以及達人帶路踩點，體驗全台國家風景區的無限魅力。此外，還有「集點解鎖」與「消費滿額」的任務挑戰，完成挑戰即可獲得抽獎機會，就有機會可獲得主題館的嚴選好禮。