國際健康綠色饗宴活動由經濟部國際貿易局及台北市政府指導贊助，臺灣創意經濟產業發展協進會與中華國際會議展覽協會攜手舉辦，並以實踐永續發展目標(SDGs)：終結貧窮、消除飢餓、健康與福祉，做為活動核心價值，舉辦一系列的精采活動包含：國際健康綠色論壇、減碳環保料理決賽及綠色饗宴市集，藉以推動整合性、地區性、長期性的綠色饗宴活動；主辦單位也將捐贈活動部分盈餘予弱勢團體，實現全民共好、健康永續理念。
臺灣創意經濟產業發展協進會榮譽理事長唐嘉蔚表示，大會將邀請相關領域專家於流行館進行講座交流，另邀請美女私廚現場料理示範，推廣「吃當季、買在地」健康輕食，在享用美味料理的同時，也能減低碳足跡；特邀請優良食品廠商與專家們分享食品營養、綠色環保及輕食樂活的最新資訊，聽完演講還可至花海廣場逛市集並參加抽獎活動，共同實踐3Rs(Recycle，Reuse，Ｒeduce)，邀請各界與會共饗健康、做公益。此次園遊會所得扣除成本後將捐贈予弘道老人福利基金會及偏鄉學童的營養午餐，除宣揚健康的綠色生活，更回饋社會捐贈予社會中需要幫助的人。
2022 International Green Party國際健康綠色饗宴日前啟動，記者會邀請指導單位臺北市政府觀光傳播局沈永華專門委員蒞臨，並由財團法人健康永續教育基金會邱董事長淑媞致辭表示，丹麥開發之「食品氣候標籤系統」若能普及化，讓民眾選購綠色低碳食品，未來可協助環境友善永續發展 ，並大幅減少個人碳足跡，同時符合永續發展3P元素（地球Planet、人群People、富庶Prosperity）的新友善飲食系統。
協辦單位包括B型企業協會、中華民國歷屆十大傑出女青年協會、台灣食品保護協會、台灣保健食品學會、台灣優良食品發展協會、財團法人健康永續教育基金會、財團法人台灣營養基金會、財團法人台灣綠色食品暨生態農業發展基金會、無添加發展促進會、腦血管疾病防治基金會、台灣濕地學會、中華工商婦女企管協會總會、弘道老人福利基金會、墨西哥商務簽證文件暨文化辦事處、南非聯絡辦事處、馬來西亞友誼及貿易中心(駐華商務處)、財團法人台灣連鎖加盟促進協會、國際扶輪社。
記者會現場有寀呈股份有限公司、馳綠國際股份有限公司、貝里斯商美麗樂生技股份有限公司台灣分公司、檳皇股份有限公司、郁生實業有限公司、光路禮品、永嘉旅行社…等優良廠商參與展示。值得一提的是，此次記者會及國慶連假期間正式活動現場皆由寀呈股份有限公司特別贊助餐具及盛裝容器，餐具為CPLA製成(可耐熱至90度C)，紙容器為甘蔗渣製成/內層淋膜PLA(可耐熱至90度C)，皆具有國際生物可分解認證。
這場台灣首見的Green Party綠色饗宴，它是集合台灣的食品營養、綠色環保、輕食樂活的特色，在這浪漫的架構下讓台灣的學術界及產業界，一起提升台灣在Quality of Life領域的實力及領導地位。活動網站 http://greenpartytaiwan.com，粉絲專頁 https://www.facebook.com/tceagreen。