陳鴻連2年奪下馬來西亞世界頂級美食獎最佳殊榮

圖說：台灣之光，台灣美食天王陳鴻獲馬來西亞【世界頂級美食獎】最佳殊榮。

    【台北訊】台灣美食天王陳鴻日前赴馬來西亞參與2022年【世界頂級美食獎】最佳殊榮，這是連續第二年獲獎，堪稱台灣之光台灣第一，除了領獎之外也擔任頒獎人，頒發「亞洲美食」類別之【主廚獎】及【傑出餐飲節目電視主持人獎】兩項國際大獎。陳鴻感性分享未來是新媒體影響力掛帥的時代，會結合專業和台灣品牌IP「阿鴻上菜」為全世界服務，出道28年來很多人從小因為看了自己的節目，對廚藝產生興趣也有人立志投入服務產業的領域這是台灣文化最重要的軟實力，目前任教於明新大學旅廚系副教授，在第一線授課時總是教導學生，學習廚藝最終的目的不是只要成為一個廚人，是把關懷與愛藉由有分享食物的力量給予彼此療癒豐富生命。一個好的廚師必然會是一個很棒的CEO和生活大師，廚藝創藝可以讓人隨時隨地獲得最大的滿足與開心幸福。 

圖說：台灣之光，台灣美食天王陳鴻獲馬來西亞【世界頂級美食獎】最佳殊榮。

    有師奶殺之稱的陳鴻，在外型顏值保養得非常好，記者問及分享一下凍齡的秘訣？陳鴻笑說：20年前自己在大家眼中是一個顧家的師奶殺手一轉眼已經成為名符其實的師奶奶殺手了，感恩大家還是不斷支持。謝謝「凍齡」這樣的形容詞，但是自己覺得跟謝金燕姐姐一樣都是同梯的，實在不太喜歡歸類是老派文青，能保持身體狀態不用因為走鐘變形而一直買新服裝，可能跟住在尼姑庵有關，母親茹素近四十年可能是在家時間母親以大量寶島水果餵食，果物中的天然植化素與維生素都是最棒的元素，長此以往自己也快成了植物人，明白就會變得很簡單，習慣就會變得很自然。這次海外行感謝吉隆坡「海南鄉無肉餐廳」邀請推廣無肉飲食，由於母親的關係對素食多有研究，現在母親屆滿八十歲因為吃素造福田，體會不吃肉也可以很享受即慈悲心。透過這次的合作推廣希望這世界上的人都能擁有聖潔的食物供養自己與父母，學會感恩惜福知足滿足。 

圖說：台灣之光，台灣美食天王陳鴻獲馬來西亞【世界頂級美食獎】最佳殊榮。

    尤其是後疫情時代，大家更注重預防醫學的重要性，把廚房代替藥房的智慧找回來，也把這件事當作自己的使命，鼓勵大家願意改變、願意踏出第一步的人，重視每一餐的飲食就能找回健康的身體，才有能力去完成更多的事。把這種理念落實在美食企業經營上，發現有很多優秀的創業家有同樣的創業理念，希望透過和他們的合作，讓大家吃得健康吃得長壽。