2023鳳梨釋迦優質果園評鑑競賽得獎名單揭曉

 圖說：葉心言榮獲此屆「鳳梨釋迦優質果園評鑑競賽」冠軍。

    【台北訊】2023鳳梨釋迦優質果園評鑑競賽於111年12月至112年1月年隆重登場，為持續推動作物健康管理生產體系，行政院農業委員會臺東區農業改良場每年都會辦理評鑑競賽，以引導農民生產安全、高品質之鳳梨釋迦果實。此次評鑑共有35位農友參加，經果園評鑑及果品評鑑兩階段之激烈競爭後，得獎名單於今(4)日出爐，由葉心言奪得冠軍，宋和穆、林沛縈拿下亞軍，鍾昌隆、張勝堯及鄭承有獲得季軍，另有4位農友入選優等獎。此次得獎農友將於1月7日在遠東SOGO百貨天母店「釋釋如意－鳳梨釋迦年貨大街開賣記者會」，展售新鮮優質的鳳梨釋迦果品，歡迎踴躍前往選購，好吃又營養的鳳梨釋迦送禮自用兩相宜。 

    臺東場陳信言場長表示，鳳梨釋迦為臺東地區的特色果樹產業，每年的評鑑競賽活動都可發現農友的栽培技術一直在進步，健康管理的概念也都持續在更新，此次競賽更是有27位農友具有產銷履歷，顯示大家越來越重視生產過程中的風險管理與品質監控，因此生產出來的果品都能符合食品安全衛生規範，品質絕對安心有保障。此次評鑑由臺灣大學、中興大學、宜蘭大學、屏東科技大學及臺東專科學校等7位教授擔任評審。競賽分兩階段進行，第一階段為果園評鑑，占總成績之60%，評審委員針對栽培管理、健康安全及肥培管理等項目進行評分，現場同時逢機採果送臺東大學進行農藥殘留檢測，選出20位入圍農友進入第二階段的果品評鑑。果品評鑑占總成績之40%，入圍農友需提供8粒裝的果品進行評比，由評審委員審查果品外觀、重量、果型、色澤及農藥殘留檢測結果等，最終計算總成績後，選出今年果園評鑑的前10名優勝者。 

    評審委員蔡志賢副教授表示，此次評鑑的競爭相當激烈，參賽農友的果園管理都十分良好，栽培紀錄詳細，且都能綜合使用非化學性資材，不僅兼顧環境生態，果品的農藥殘留檢測更是符合標準，每位得獎者都相當優秀。此次競賽之完整得獎名單將公布在臺東場區域教學中心公布欄及網站，臺東場將另擇期辦理優質果園示範觀摩會，並邀請得獎果農進行經驗分享，以提升整體的生產技術。臺東場也強調，鳳梨釋迦現在正是產季，歡迎消費者踴躍訂購品嘗。