桂冠營養研究室表示,自2018年與國立陽明交通大學達成產學合作後,研究室持續以「一包」提供一日所需40%以上蛋白質為配方設計,開發出多種立基營養科學的美味餐食;除原主打的熟齡市場外,更於疫後健身風潮下,持續開發多元的健力餐系列產品,為運動健身者補充所需蛋白質,期望帶給民眾更多元的運動補給選擇。
經調查顯示,有6成以上民眾認為準備一份能「補充運動營養所需」的餐點是件不容易的事。桂冠營養研究室郭彥廷副理說,觀察到消費者在運動餐食製備上,往往因現實因素僅能準備重複且單一的餐點,研究室期望帶給民眾更多元的運動補給選擇。營養師孫語霙也建議,民眾在準備運動營養餐點時應避免不吃澱粉、水煮餐或依賴補給品等極端方式,選擇能長期執行的飲食方案,攝取足量蛋白質、膳食纖維及適量碳水化合物,維持身體正常代謝才是提升運動效果的最好方法。
桂冠營養研究室透過臨床實驗,打造營養與美味兼具的加熱即食健力餐點,「健力運動好習慣挑戰賽」活動期間推出優惠組,6入原價1,440元健力湯於4月17日至5月31日限時優惠899元,折扣幅度達62折,推出包含出葷食、素食、湯醬、醬飯及花椰菜飯共五種組合方案,單一組合最多可省超過千元,以方便美味的營養,鼓勵民眾一同建立良好運動習慣。