率先獲得TQF Clean標章 龜甲萬24支家用全醬油通過驗證

圖說：龜甲萬家用醬油全產品取得TQF Clean標章，營養師高敏敏(左起)、台灣優良食品發展協會理事長周能傳、龜甲萬小見山幹弘經理合影。

    【台北訊】TQF台灣優良食品發展協會推出TQF Clean驗證標章，家用醬油市佔率第一品牌的國際大廠「龜甲萬」，順應消費市場需求率先響應TQF Clean附加驗證，旗下24支家用全醬油產品全部通過驗證，成為全台第一家家用全醬油產品取得TQF Clean標章的品牌，不僅兼具安全與品質管理，更符合少添加之消費者訴求。 

    龜甲萬小見山幹弘經理表示，龜甲萬醬油起源於日本江戶時代初期，至今已有300多年歷史，自江戶時代以來僅生產製造「釀造醬油」，在日本是市佔率第一的領導品牌；更於1990年來台投資、在地生產，以「顧客本位、品質安全安心的約定、信賴的約定」為品質方針，除了已是台灣家用醬油第一品牌外，更連續4年榮獲「米其林首選優質醬油合作夥伴」。 

    知名營養師高敏敏分享，她在購買食品時都會先看產品包裝上有沒有TQF驗證標章及成分標示；此外，經常下廚的她也透露，自己最愛用的調味料是龜甲萬醬油，它的甘醇美味不但豐富了食材的風味，也符合了TQF Clean少添加的要求，是她家餐桌必備的好夥伴。TQF協會周能傳理事長更肯定「龜甲萬」成為首家家用醬油全產品取得TQF Clean標章的品牌，在維持傳統純正釀造的美味基礎上，更在減少食品添加物方面精益求精，也讓消費者看到TQF Clean標章就更能安心購買。