2023年6月2日 星期五

老媽拌麵飄香過海 首家台灣乾拌麵快閃店登陸美國

圖說:老媽拌麵執行長陳榮昌(左二)親自帶隊前往美國開立快閃店,為品牌十週年打開序幕,突破大眾對拌麵的想像,翻轉國內外拌麵市場。(老媽拌麵提供)

    【台北訊】老媽拌麵成立10週年,致力於提供饕客最純正的家鄉美味,今年更前進洛杉磯,於美國時間2023年5月26日至29日開立拌麵快閃店,成為台灣第一家登陸美國開店的乾拌麵品牌,讓美國饕客嚐到道地的台灣家鄉味,在地華人前往快閃店體驗即表示,多樣美味讓人一秒回台灣。

圖說:老媽拌麵快閃店現身洛杉磯,成為首家插旗美國的台灣乾拌麵品牌,開店首日即吸引300位以上民眾到場捧場。(老媽拌麵提供) 

超台「紅油皮蛋肉醬麵」狂賣600碗 外國人也愛上皮蛋

    老媽拌麵今年首度將實體店面插旗美國洛杉磯,設立快閃店,共推出3種老媽招牌麵食,包括新品「紅油皮蛋肉醬麵」、經典「老媽炸蛋麵」,以及在台一上市即廣受好評的「干貝花雕雞湯麵」。其中,「紅油皮蛋肉醬麵」結合台式炸醬、皮蛋與香辣紅油,搭配彈爽關廟麵,受到當地饕客熱烈支持,更顛覆外國人對於皮蛋的恐怖想像,快速賣出超過600碗。 
     除了麵類料理外,老媽拌麵也推出符合當地口味的獨家餐點,如蒜香雞排、麵條造型的地瓜蒙布朗等,吸引消費者主動拍照打卡。開店首日即吸引300位以上民眾到場捧場,成功用家鄉味一解遊子思鄉之情,也向美國龐大的消費族群發揚台灣特色美食。

圖說:老媽拌麵美國快閃店推出3種老媽招牌麵食,包括老媽炸蛋麵、紅油皮蛋肉醬麵、干貝花雕雞湯麵。(老媽拌麵提供) 

老媽拌麵邁入10週年 海外拓展計畫可期 

    老媽拌麵自2013年創立至今,以「家的味道,老媽知道」為宗旨,堅持自行研發口味、使用在地好食材用心做好每一碗家鄉味,成為「網路人氣美食王」,十年來獲獎無數,更拓展至亞洲、北美、歐洲等20個以上的國家,今年邁入第10週年,老媽拌麵執行長陳榮昌親自帶隊前往美國開立快閃店,除了持續拓展海外市場、讓更多人愛上「拌麵」這個台灣美食,更推進新品研發的能力,突破大眾對拌麵的想像,翻轉台灣拌麵市場,往下一個里程碑邁進。