台灣「TSUTAYA BOOKSTORE」咖啡廳限期推出鳥取縣「輝太郎柿」聯名餐點

圖說：「WIRED TOKYO」台中市政店限期推出輝太郎柿子法式吐司。

   【台北訊】日本鳥取縣與臺灣蔦屋股份有限公司合作，將於台灣「TSUTAYA BOOKSTORE」內之咖啡廳「WIRED TOKYO」及「WIRED CHAYA」的3家分店內，自10月24日～11月7日為期兩周推出由雙方共同開發的聯名餐點。使用鳥取縣超人氣品牌柿「輝太郎」製作而成，共推出2款甜點、1款飲品。其中「WIRED TOKYO」台中市政店推出的是「輝太郎柿子法式吐司」及「輝太郎柿子優格飲」。「WIRED CHAYA」台北南港店及高雄大立店推出的是「輝太郎柿子鬆餅」及「輝太郎柿子優格飲」。機會難得，喜歡日本水果甜點的饕客敬請把握良機品嚐。

圖說：「WIRED CHAYA」台北南港店及高雄大立店限期推出「輝太郎柿子鬆餅」。

    日本鳥取縣擁有100年以上柿子栽種的歷史，豐富的自然環境孕育出美味無比的柿子，使其成為柿子的名產地。鳥取縣持續進行柿子的品種改良，研發出比一般柿子更大、口感更滑順、糖度高達約17%且風味細緻的新品種「輝太郎」（於2010年登記）。輝太郎柿只能在9月下旬至中旬採收，因此非常稀少珍貴。此種柿子的糖度非常高，且富含豐富的維生素C，為目前早熟柿中品質最高的絕世品種。 

圖說：日本鳥取縣擁有100年以上柿子栽種歷史，為柿子名產地。並研發出比一般柿子更大、口感更滑順、糖度高達約17%且風味細緻富含豐富的維生素C的新品種「輝太郎柿」，為目前早熟柿中品質最高的絕世品種。

    鳥取縣地理位置在日本列島本島西側，東西長約120km，南北長約20~50km，為東西狹長的縣市。北臨日本海，擁有以鳥取砂丘為首的白砂青松海岸線；南部則以最高峰大山為首，綿延群山。在豐富的自然環境中，鳥取縣得以供應各地新鮮且優質的農產品。其中該縣特產二十一世紀梨，為日本最大產地，並廣泛出口至海外。此外，在沿岸的砂丘地帶種植了蕗蕎、山藥、大蔥等作物；在大山山麓肥沃的黑土地帶則栽種西瓜、花椰菜等蔬菜，而山間則是栽培輝太郎等柿子。為充分活用地域特性的農業。

台北　WIRED CHAYA 南港店

（台北市南港區忠孝東路七段369號　CITYLINK南港店　A棟2F）

台中　WIRED TOKYO 台中市政店

（台中市西屯區市政北二路 18 之 1 號 2F）

高雄　WIRED CHAYA 高雄大立店

（高雄市前金區五福三路57號　大立百貨店　A棟1F）