2024年7月22日 星期一

國產酪梨品質優 高營養價值

圖說:國產酪梨。

【台北訊】為輔導國產酪梨產業發展,農業部農糧署打造完善的「農業生態鏈」,透過農民、農民團體及政府機關共同努力,並攜手加工及通路業者跨域合作,強化國產酪梨生產、加工、分級、包裝及行銷各個環節,以提高農民收益;時值酪梨產季,為因應消費市場需求,今年特與全聯福利中心合作推出優惠活動,自7月19日起至8月8日止,推出選購國產酪梨全品項加購任一國產水果者,可享有現折10 元優惠,籲請國人踴躍選購時令最高品質的國產酪梨。

農糧署說明,國產酪梨全臺栽培面積約1,860公頃,年產量2萬2,378 公噸,主要栽培品種約20餘種,依採收期可區分為6月至8月採收的早生種、7月至10月的中生種及10月至翌年2月的晚生種。酪梨果肉具有特殊濃郁乳酪的香氣口感,擁有「森林裡的奶油果」美譽,且酪梨富含油脂、膳食纖維、維生素及鉀、鎂等礦物質,其所含單元不飽和脂肪酸是對人體有益的必需脂肪酸,加上酪梨所含之維生素E與類胡蘿蔔素等脂溶性維生素含量好吸收,維生素B群與C等水溶性維生素含量亦不遜於其它水果,是能夠提供全方位營養的國產水果。而國產酪梨具有進口產品所不及的在地鮮採優勢,加上質優味美且價格平實,更是值得選購品嚐。

圖說:全聯福利中心國產酪梨販售貨架。

農糧署表示,國產酪梨銷售管道多元且便利,消費者也可以在國內傳統市場、行口、國內大型通路門市、電商平臺或與熟悉農友直接採購,通路多元、輕鬆選購。目前國產酪梨正值盛產期間,該署與全聯福利中心合作推動相關選購優惠,喜愛國產酪梨的消費大眾千萬不要錯過,趕快手刀前往選購享用當令且營養豐富、味美質優的國產酪梨,並可以在家簡單自製酪梨布丁或酪梨入菜等料理點心,共享美味。