2024年10月5日 星期六

臺灣文旦進入日本校園 深化食農文化連結

圖說:駐日代表處與日本學童共享美味午餐。

【台北訊】農業部農糧署積極推廣臺灣文旦至日本市場,再次與日本笠間臺灣辦事處合作,於4日將通過產銷履歷驗證的優質臺灣文旦送到日本茨城縣笠間市16所中小學,計有5,612名師生同步在營養午餐時刻享用這項秋季限定的臺灣風味果品。臺北駐日經濟文化代表處王清要次長特別赴笠間市立笠間小學參與營養午餐交流活動,一抵達現場即受笠間市山口伸樹市長、教育長、教育部長、校長及全體師生的熱情歡迎。山口市長表示,小朋友們吃到臺灣文旦都開心地說非常好吃,對其Q彈、清爽、可口的滋味留下深刻的好印象。

農糧署說明,今年臺日學童營養午餐交流活動別具意義,此次供應文旦來自花蓮瑞穗產區,係瑞穗鄉農會為感謝日本茨城縣笠間市,於今年0403花蓮震災特定募款全用於購買花蓮文旦,來協助當地產業災後復興,因此此次活動預定供應日本學校之文旦,亦全數由瑞穗鄉農會回饋無償提供。農糧署與瑞穗鄉農會希望藉由提供優質臺灣文旦至笠間市的校園,善心暖意互相傳遞,深化臺日情誼及延續善的循環。

農糧署指出,為輔導臺灣文旦拓展海外新市場,該署持續透過柑橘品項服務團隊及各地試驗改良場所辦理栽培技術、病蟲害防治等課程,以精進農民果園管理知能,並協助產區農民團體改善集貨包裝場域與設備,提升選別分級與集貨包裝效能。此外,農糧署積極推動外銷供應鏈制度,鼓勵外銷業者與供果園合作,依市場需求規格及用藥規定計畫產銷,並以產銷履歷溯源管理供貨量質,透過三級品管制度逐層把關以符合目標市場要求,逐步打造臺灣文旦安全高品質的形象。

為推展臺灣優質水果外銷日本市場,農糧署自108年與日本茨城縣笠間市簽訂「強化飲食及文化交流發展合作備忘錄」,啟動臺日間食農教育及文化交流,並培養日本學童自小認識臺灣水果,包含香蕉、鳳梨、芒果及文旦等,期待藉由食農教育推廣臺灣水果深耕日本市場,讓日本消費者四季都能品嘗新鮮美味又安全的臺灣水果。