日本橋浜町食事処進駐大葉高島屋 天母首店獨家限定菜單 慶開幕買一送一

圖說：日本橋浜町食事処天母首店開幕。

【台北訊】米塔集團引進日本橋浜町食事処，即日起進駐天母大葉高島屋，『日本橋浜町食事処』主打江戶四大美食之一天麩羅，師承日本職人絕技麵衣，嚴選當令新鮮食材搭配日本直輸明太子，推出超豪華極上海陸天丼定食；歡慶天母首店開幕10月5日(六) - 10月9日(三)前指定餐點買一送一，凡購買『極上海陸天麩羅定食(價值$568)』送『兒童餐烏龍麵或四格松花堂(最高價值$208)』二選一。

圖說：獨家推出限定餐點柚香龍膽石斑清酒蒸御膳。 

『日本橋浜町食事処』品牌むら料理長遠赴日本，跟隨百年名店主廚拜師學藝多年，堅持由生徒做起回賦料理的原點，只為完美呈現幕府料理的絕妙滋味；天麩羅好吃的祕密即是脆薄麵衣，『浜町絕技麵衣』選用日本進口炸粉調和成健康無負擔的粉漿，從日本進口天麩羅專用爐，使油溫完美維持在185度高溫，利用恆溫油炸出最頂級的酥脆麵衣，並在炸油中使用技法秘方油，使麵衣的香氣提升到另一個層次。

圖說：日本橋浜町食事処廣島牡蠣揚御膳。

歡慶天母首店開幕，獨家推出限定餐點，料理長首推「柚香龍膽石斑清酒蒸御膳」嚴選通過產銷履歷驗證屏東龍膽石斑，肉質Q彈飽含膠質，使用日本黑松白鹿清酒蒸煮出海味鮮香，搭配靜岡產柚子皮與特製水果醋醬，清爽甘甜。下飯首選「桑燒雞腿肉御膳」，將鮮嫩雞肉醃製酥炸，拌入季節野菜，最後加上日本清酒、醬油、糖製成的鹹甜醬汁，口感豐富。獨家大阪燒風味「廣島牡蠣揚御膳」選用台梗九號米飯，鋪上隨熱氣舞動的日本柴魚絲，金黃酥脆廣島牡蠣搭配海苔粉，再淋上大阪燒的靈魂Q比美乃滋，飽滿多汁令人食指大動。

圖說：日本橋浜町食事処桑燒雞腿肉御膳。

餐飲事業的魔術師『米塔集團』創立逾30年，旗下擁有18大品牌，跨足義式料理、屋台料理、日式鍋物、日式料理、休閒茶館、咖啡餐館、手感烘焙、黑糖飲品、川式料理、漢堡排專売等，在國內近90間直營門市，持續朝著多元品牌目標發展，秉持著提供安心健康的宗旨、以永續經營的理念，致力於新品牌、產品研發、營運與組織創新。

圖說：日本橋浜町食事処獨家推出限定餐點。

【開車禁止飲酒！ 未成年者請勿飲酒！】

【天母首店 開幕特販】

1.10月5日(六) - 10月9日(三)指定餐點買一送一，買『極上海陸天麩羅定食(價值$568)』送『兒童餐烏龍麵或四格松花堂(最高價值$208)』二選一，每日限量100份。

2.10月11日起，消費滿500送500商品優惠券套組，可免費兌換人氣餐點。

3.加入米塔Ocard會員，贈米塔金磚鳳梨酥乙顆(價值40元)

4.於Google Maps評論，點任一定食，贈可爾必思乙杯 (價值128元)。

 

日本橋浜町食事処【大葉高島屋店】

地址：台北市士林區忠誠路二段55號B1

訂位專線：(02)2835-6878