【台北訊】在年節來臨之際,桂冠窩廚房隆重巨獻「FUN功夫年菜組」,延續十年來對高品質餐桌料理的美味質感,推出全新家庭調理食品系列,主打以簡單兩步驟,輕鬆重現經典功夫年菜,在家也能享受星級美味;「FUN功夫年菜組」,內含無錫醬燒子排、上海醃篤鮮、江蘇獅子頭和黃金干貝櫻花蝦米糕,專為小家庭設計,以簡單的料理方式品嚐大廚手藝,年節或朋友到訪可以加量變身宴客菜,為餐桌增添美味氛圍。
桂冠表示,為呈現出道地的江浙風味,窩廚房特別邀請烹飪名師李璐老師監製,結合其50年江浙料理精髓與台灣家庭口味,研發出一道道充滿媽媽手藝的家常菜;其中包含經典菜「無錫醬燒子排」特別選用台灣豬肋排,以真空醃製工法鎖住肉汁,經高壓燉煮後搭配蔥、薑、蒜和獨特醬汁,將豬肉燉至骨香肉嫩、入口即化,再以青脆的青江菜增添口感,鹹香濃郁,是配飯的最佳拍檔。而「上海醃篤鮮」則選用南門市場知名的金華火腿與台灣豬五花肉一同細火慢燉,搭配鮮筍、百頁結的鮮甜,湯頭清甜香醇、層次豐富,再輔以青江菜的清爽,整體口感更加清新怡人,為整桌年菜畫上完美句點。
無錫醬燒子排、上海醃篤鮮、江蘇獅子頭和黃金干貝櫻花蝦米糕四道迷人料理,目前已在家樂福販售中,「FUN功夫年菜」優惠組合也於桂冠線上商城( https://reurl.cc/WNee87 )等各大通路陸續上架;即日起至11月30日,凡於桂冠線上商城購物滿NT$2,000元現折NT$220元,滿NT$3,000元加贈可微波的不銹鋼餐盒500ml;購物使用LINE Pay支付不限金額,能獲得5% Line Points回饋(限量10萬點發完為止),還可獲得桂冠線上商城6%的購物金雙重回饋。