.jpg)
【台北訊】農曆時序今年(2025)進入閏六月，在台灣傳統民間習俗中，嫁出去的女兒會在「閏月」前準備豬腳麵線回娘家為父母添福添壽保平安。天成飯店集團旗下台北天成大飯店、台北花園大酒店與天成世貿國際會館，7月1日至8月31日共同推出「添福平安豬腳麵線禮盒」每盒1,288元，禮盒內含1.6公斤豬腳帶蹄花以及手工麵線，主廚團隊嚴選食材以冷凍熟食真空包呈現，7月31日前預訂並付款還可享早鳥優惠88折，在家簡單加熱即可輕鬆上桌。
天成飯店集團品牌行銷公關處行銷長趙芝綺表示，今年適逢閏六月，國曆時間落在為7月25日至8月22日；天成飯店集團因應閏年傳統習俗特別推出「添福平安豬腳麵線禮盒」，並拉長販售時間7月1日起開賣，為期兩個月，希望在傳統習俗上讓忙碌的現代人有更方便、快速、提前準備的選擇；同時搭上「剪刀經濟」透過覆熱即食的冷凍熟食真空包，搶攻產值超過百億的冷凍商機，預估此波餐飲活動可帶動業績成長1-2成。
台灣俗語「三年一閏」說明每三年會遇上一次「閏月」，閏年在農曆代表有十三個月，而「閏月」指的就是多出來的月份，由於多出一個月讓總月數變成單數，或說是農曆重複多過了一個月，因此也延伸出「閏月添壽」一說。傳統習俗會以出嫁的女兒作為代表，嫁出去的女兒得在閏月前準備「豬腳麵線」回娘家為父母添福添壽保平安，俗語「呷麵線添福壽，呷豬腳增勇健」，「豬腳麵線」在傳統習俗中有著「祝壽」的涵義，豬腳象徵強壯，而麵線代表長壽，寓涵晚輩對長輩延年益壽的深切祝福。
天成飯店集團體恤現代人工作忙碌，因應閏年傳統習俗特別推出「添福平安豬腳麵線禮盒」每盒售價1,288元，由飯店主廚操刀選用重達1.6公斤肉質彈牙的豬前腳帶蹄花，將川燙後的豬腳以蔥、薑、辣椒、醬油、冰糖與桂皮、草果等多味中藥材香料以文火燉煮三小時；香氣四溢的豬腳表面透露誘人醬色，Q彈的豬皮充滿膠質嘗起來不油不膩，搭配晶瑩剔透的手工麵線很是順口，一碗充滿孝意的豬腳麵線是兒女對長輩最溫暖的祝壽饗宴。