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【台北訊】洞察餐飲市場「標準化、效率與話題性」的需求趨勢，開元食品推出全新高品質、高便利性的霜淇淋奶漿，協助餐飲業者以「一項原料、多場景應用」策略，打造多款Threads上爆紅新品，成為品牌在甜點及飲品紅海中搶佔目光的秘密武器；12月更新推香華哈密瓜新滋味，高效率打造新品吸引力，迅速跟上季節話題。
從人手一杯的奶昔、法系Parfait（帕菲），到精品咖啡館的Affogato（阿芙佳朵）風潮，霜淇淋不再只是甜筒的主角，而是跨品類創意飲品與甜點的靈魂配方。開元食品「戀職人霜淇淋奶漿」特性滑順、細膩乳香，與可可、果醬、堅果醬皆能完美搭配，讓飲品設計更具延伸性；同時，順應季節風潮，「開元精選霜淇淋奶漿」推出期間限定口味：抹茶、巧克力、草莓、愛文芒果。
開元食品「戀職人霜淇淋奶漿」搭配熱沖義式濃縮時，仍能維持綿滑體態並釋放細膩奶香，完美呈現咖啡及奶香的層次；對咖啡館而言，一項霜淇淋奶漿即可延展出甜點、輕食與飲品三大應用場景，有效降低庫存壓力，提升出餐效率。開元食品霜淇淋奶漿具備高度延展性與穩定性，可在鬆餅、丹麥、可頌與盤飾上呈現乾淨立體線條，讓產品具視覺記憶點，是餐飲品牌提升客單價與創造限定商品的便利解法。
不少餐飲品牌也開始將霜淇淋奶漿與跨品項進行「組合行銷」，如節慶版Parfait、聯名款聖代盤飾甜點，讓霜淇淋從單品化身為「多品類放大器」，協助門店打造具差異性的主力招牌與限時爆品。開元食品霜淇淋奶漿的多元應用性，讓甜點研發不再侷限於製程複雜的冷凍甜點，而能以更快速度推陳出新，穩定實現「看得見的療癒X嚐得出的風味」，輕鬆打造「季節感X儀式感」的吸睛商品，協助品牌在節慶或新品時段創造更高聲量。
開元食品霜淇淋奶漿以「操作便利性」和「應用彈性」為核心訴求，從融化速度到風味保留度均經多次測試，能支援不同設備與門店需求；無論是中大型連鎖品牌的標準化流程，或是獨立店家的創意研發，都能在風味、質地與外觀一致性上取得最佳平衡，協助業者提升品牌差異化，拓展甜點與飲品市場的新商機。相關餐飲活動訊息可洽開元食品，或請參訪開元食品官網，掌握最新動態。